inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Morot, pumpa och currykräm

Krämer45 minuter6 människor160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (45 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

grädde-av-morot-curry

En annan intressant första maträtt för denna tid på året: grädde av morot, pumpa och curry.

Med lätt att hitta ingredienser som, när de blandas, blir en utsökt maträtt. Curry ger den den kryddiga touchen som ger grädden personlighet. Och den textur... Fantastiskt tack vare vår Thermomix.

Jag påminner dig om att med morötter vi kan till och med göra fritters. Jag lämnar länken.

Morot, pumpa och currykräm

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En läcker grädde gjord med morot, pumpa, potatis och med curry. Den curryen gör det till en första kurs som lämnar ingen likgiltig.

  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: krämer
  • Kalorier: 160
  • Serveringar: 6
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g lök i bitar
  • 30 g extra jungfruolja
  • 2 teskedar currypulver (ca 15 g)
  • 275 g morot, skalad
  • 125 g pumpa, redan ren och i bitar
  • 100 g potatis
  • 220 g vatten
  • 160 g mjölk
  • Sal
  • Rostat bröd medföljer (valfritt)

Förberedelser

  1. Vi lägger lök och olja i glaset. Vi programmerar 2 sekunder, hastighet 7. Vi lägger till curry. Vi programmerar 4 minuter, 100º, hastighet 1.

  2. Vi lägger till moroten, pumpan och potatisen. Vi programmerar 10 sekunder, progressiv hastighet 3-5 och då 5 minuter, 100º, hastighet 1.

  3. Vi lägger till vattnet och mjölken. Vi lägger korgen på locket på glaset (utan att sätta koppen) och programmerar 30 minuter, 90º, hastighet 1.

  4. Efter den planerade tiden lägger vi lite salt. Vi täcker maskinen, placerar bägaren och slipar 1 minut i progressiv hastighet 7-10håller alltid bägaren.

  5. Vi serverar med rostat eller stekt bröd.

anteckningar

Med denna mängd curry är grädden ganska stark. Vi kan lägga mindre kvantitet om vi gillar det mjukare.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Morot fritters


Upptäck andra recept på: Sallader och grönsaker, Soppor och krämer, Vegetarian

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Olga sade
    sedan 8 år

    Det är utsökt, jag använde halvskummad mjölk och tillsatte lite peppar; Olvery bra recept.

    Svara på Olga
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 8 år

      Tack Olga! Det är en annan kräm, eller hur?
      En kram!

      Svar till Ascen Jiménez
  2.   José Luis sade
    sedan 6 år

    Mycket bra recept. Jag har gjort det flera gånger redan och jag älskar det mer och mer.

    Svara José Luis