(14 röster)
Loading ...
Den här ostmassapajen är en vanlig paj hemma hos mig, som jag ofta gör. Framför allt med ursäkten för lite mat eller speciellt firande, min man utnyttjar och ber mig att göra det.
Es väldigt fräsch och inget tungt, så som efterrätt är den jättegod och jag tror, en garanterad framgång. Blandningen av smaken av kexen, ostmassan och sylten, är utsökt och mycket smidig.
Receptet kommer från en vän som gav mig det för flera år sedan. Jag har alltid gjort det med den traditionella metoden men eftersom jag har Thermomix® anpassade jag den och det blir perfekt.
Curd tårta
Ett speciellt tillfälle förtjänar väl en fräsch, lätt och smakrik tårta.
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Vad gott, med andra proportioner av mjölk och grädde och tillsats av färskost, jag gör cheesecaken och vi gillar den mycket så jag inbillar mig att den är to die for.
Jag ska också prova hur du gör, jag är säker på att det är jättegott. Förresten, jag älskar din blogg. Fantastiska recept och spektakulära bilder.
Den här kakan är väldigt god jag brukar göra den med kanel på toppen och den som Ana Rosa har kommenterat också. Jag älskar din blogg, du har många bra recept.
Tack Loli för ditt förslag, jag ska prova det med kanel för jag älskar allt som har denna smaksättning.
Jag är glad att du gillar vår blogg.
hälsningar
Tack för receptet, jag har alltid gjort det till den traditionella metoden, från och med nu ska jag göra det med termosen!
Jag är glad att du gillar det, Star. Med vänliga hälsningar.
Jag gör den men ställer in kex- och smörbotten i ugnen i några minuter och den blir snyggare från en dag till en annan
Jag ska prova på det sättet nästa gång, Mamiávila. Tack så mycket.
DET SER BRA MEN HUR GÖR DET UTAN THERMOMIX? HÄLSNINGAR OCH TACK
Hej Paulina, utan Thermomix är det också enkelt. Först hackar du kakorna med mixern och tillsätter smöret som redan är smält i mikron. Du blandar det väl och gör basen. I en hög gryta kokar du upp grädden medan du i en skål blandar kvargpaket, socker och mjölk. När grädden börjar koka, tillsätt blandningen från skålen och utan att sluta röra, vänta tills den kokar upp igen och ta genast bort den från värmen. Häll den ovanpå kexbotten, låt den svalna och ställ in den i kylen.
Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Vi gjorde redan det här receptet innan vi hade Thermomixen... Jag pratar om för länge sedan, men eftersom vi har Thermomixen... handlar det om minuter... vi gör den mycket oftare. Det är väldigt lätt... inget att röra om i ostmassan så att den inte fastnar eller klumpar kommer ut... i alla fall, vad ska jag berätta för dig. Jag rekommenderar alla att prova detta recept... på sommaren är det idealiskt... men vi konsumerar det hela året.
Jag hoppas du tycker om det !!!!!!!!! Hälsningar.
Hej Mayai, jag gör den också under hela året eftersom min man älskar den och så fort vi har gäster säger han åt mig att göra den här tårtan eller tiramisun. Hälsningar och tack så mycket för att du träffade oss.
Jag gör det inte med kakor, jag gör ostmassapåsar och det är jättegott
Hej Marisa, jag lägger också till ett par kuvert med ostmassa och kakorna är till basen och det är jättegott. Prova och berätta. Med vänliga hälsningar.
Triumferade på nyår (jag tänkte göra den du rekommenderade med vindruvor men jag hittade dem inte utan frön), den är fräsch och inte alls kvav för en måltid/tävling mellan min mamma och mina mostrar, det verkar som att de ska göda oss för att steka oss för kungar.
PS = Jag gick för en portvin och apelsinpastej som också gladde alla.
Tack igen.
Jag är glad Virginia! Efter Reyes tror jag att vi får börja med krämer och grillad fisk, ha ha ha.
Patén måste vara to die for, om du kan, ge mig receptet som jag skulle vilja göra.
Hälsningar och lyckligt 2011!
En granne berättade om din blogg, sanningen är att jag tycker att den är väldigt intressant.
Jag är glad att du gillar det, Jacqueline! Med vänliga hälsningar.
Hej, jag skulle vilja veta hur man tar bort kakan, hur fastnar den i formen? Jag vet inte om jag ska lägga bakplåtspapper eller film för att ta bort den, om du känner till någon metod, tacksss
Hej Lorena, för att ta bort den från formen måste du lägga plastfolie på basen, så att du kan lyfta den och presentera den utan basen. Du måste vara väldigt försiktig när du tar bort den från formen eftersom den kan gå sönder. Med vänliga hälsningar.
Idag är det min mans helgondag och jag gick in på din blogg för att jag vill göra en tårta till honom. Till slut bestämde jag mig för det här receptet eftersom jag har ingredienserna hemma, plus att jag tror att det kommer att bli väldigt gott. Dina recept som Jag har provat har varit väldigt populärt hemma.
Hälsningar och tack för att du gör livet i köket enklare.
Jag hoppas att du gillar det, Maria. Min man älskar denna tårta. Du kommer att berätta för mig. En hälsning och stort tack för att du träffade oss.
Väldigt gott. Och jag gjorde det lite med rester. Eftersom jag bara hade en halv liter grädde la jag lite bredbar ost som jag hade i kylen och den skulle ta slut, 4 eller 5 ostar i portioner, det gör jag' t minns väl, och mjölka tills den når 1000gr.
Jag har redan berättat för dig, en framgång, och faktum är att ostmassan ger dig möjligheten att lägga till de ingredienser du vill ha. Jag har också provat receptet på kex och kolakräm, jättegott. Och det ger dig också möjligheten att göra en tårta genom att lägga ytterligare ett kuvert med ostmassa och kola i en form, jag lade ett lager nyckelpigakex ovanpå och formade sedan upp den, jag tog med den till bygden för en familjemåltid som vi åt och de blev förvånade. Jag hoppas att du gör det' Hälsningar, så ska jag berätta mer om vad du försöker.
Vi bryr oss såklart inte, Maria! Tvärtom, jag älskar att du ger oss idéer och dina förändringar i recepten för att prova dem och få fler alternativ och nya saker. Hälsningar och tack så mycket för att du träffade oss.
HEJ ELENA. JAG MÅSTE SÄGA JAG ÄLSKAR DIN BLOGG. JAG HAR FLERA RECEPT ATT GÖRA DENNA MÅNAD. JAG SKA BETALA DIG NU. JAG GJORDE DENNA TÅRTA FÖR PAR VECKOR SEDAN OCH DET BLEV EN FRAMGÅNG. GRATTIS TILL BLOGGEN, DET ÄR GLAD ATT SE MÄNNISKOR MED SÅ MYCKET INITIATIV SOM DU. FÖR DINA KOMMENTARER, DU ÄR UNDERBAR OCH DINA RECEPT... UTSÖKTA OCH DET BÄSTA FÖRKLADE JAG NÅGONSIN HAR SETT. TACK SÅ MYCKET!!! EN KRAM
Tack så mycket, Lorraine! Jag är så glad att du gillar vår blogg och våra recept. En kram.
Jag gjorde den här tårtan igår och den var jättegod. Tack för receptet.
Jag är glad, Mercedes! Med vänliga hälsningar.
Hej, jag älskar receptet, för att avforma så lägger jag film i formen och allt annat ovanpå,
Tack
Det är Risell. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Tack, imorgon måste jag göra det, men jag ska göra det med chokladen och ostmassan hoppas degen stelnar, vilka nerver jag ska berätta
Det ser verkligen perfekt ut på dig, Risell. Du kommer att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
…hej tjejer!!….Jag upptäckte din blogg för ett tag sedan….och jag är glad över denna upptäckt…..!!!!!……den har uppmuntrat mig att använda termomixen igen…..(Jag använde det för att göra puréerna från min 19 månader gamla bebis...och lite till...)...Imorgon ska vi på grillfest med några vänner...och till efterrätt ska jag ta med ostmassakakan...jag har precis gjort det och nu är det dags att svalka sig…….Jag hoppas att Imorgon gillar det…för det är en liten överraskning som jag vill ge er……hehehehe…..
……Jag är väldigt exalterad över att göra dina recept……(jag har faktiskt redan försökt göra grädden av svamp…min man gillade det mycket….grädden av paprika…..av vild sparris……lax med varoma-grönsaker ….ah!…och Bolognesesåsen!…allt är väldigt gott för min smak!!)…så tack så mycket för hur du förklarar recepten och uppmuntrar oss så mycket att använda denna underbara enhet!!!
….en kram…
Tack så mycket, Letizia! Jag är väldigt glad att du gillar vår blogg och jag hoppas att du gillar tårtan. Du kommer att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
…mål uppnått!!!!….Jag gillade det mycket….!!!….Jag kommer att fortsätta prova nya kakor!!…
Jag är glad att du gillade det, Letizia! Med vänliga hälsningar.
Hej, jag har gjort det här receptet tusen gånger på traditionellt sätt. Mina vänner bad mig om receptet eftersom det jag hade gjort var kakorna. Jag hade inte testat att göra det med termosen. Jag har haft det sedan november. har gjort många saker och till och med mina egna recept, men jag vågade inte detta du har en väldigt cool sida jag ska sälja kastrullerna hehee
Tack så mycket, Maria Carmen! Jag är väldigt glad att du gillar vår blogg. Med vänliga hälsningar.
För en vecka sedan hittade jag dig av en slump, och det gläder mig att du sätter allt på ett superenkelt sätt.
Jag har redan gjort några recept och jag har lyckats.
Tack,
rosa
Jag är så glad att du gillar vår blogg, Rosa! Med vänliga hälsningar.
Hej,
Är mängden socker korrekt? Det verkar barbariskt för mig. Jag tycker att 50g borde räcka.
Tack!
Hälsningar.
Hej Manuel, ja det är korrekt, men om du gillar det mindre sött sätt minst 100 gr - 150 gr. Tänk på att kakan är väldigt stor, den kommer att tjäna ca 8 personer. Jag hoppas du tycker om det! Du kommer att berätta för oss. En kram och tack för att du följer oss.
Godnatt! Är det för sött med den mängden socker?
Tack!