inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Ris-kex (glutenfria kex)

massorna120 minuter60 människor50 kalorier
1/52/53/54/55/5 (4 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

ris-kex

Dessa riskakor De är gjorda utan att använda vetemjöl så de är lämpliga för coeliacs. De kan "personifieras" med olika sylt, med mandel, körsbär eller genom att täcka dem med choklad, som om de vore traditionella smörkakor.

Smaken skiljer sig från pasta alltid. Varken bättre eller sämre, bara annorlunda. Det påminner mig om smaken av barnmat ris av barnen (kanske för att jag har dem nyligen), men jag gillar dem.

Núria och Tita, jag lovade er för en tid sedan något bakverkrecept med rismjöl. Jag hoppas att du gillar dagens.

Ris-kex (glutenfria kex)

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Några glutenfria kakor gjorda med rismjöl och majsstärkelse. De är lämpliga för coeliacs och påminner om smörpasta även om smaken är annorlunda.

  • Ascen Jimenez
  • Recept typ: massor
  • Kalorier: 50
  • Serveringar: 60
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 äggula
  • 100 g smör
  • 100 g majsstärkelse
  • 200 g rismjöl
  • 200 g grädde för matlagning
  • Vanilj. Det kan tjäna: zest av en bit skida, några droppar vaniljarom eller vaniljpulver. (Frivillig)
  • 100 socker g
  • 1 dubbel dospåse bakmedel (2 färger)

Och för garnering (valfritt):

  • Sylt, mandel, fondentechoklad, körsbär ...

Förberedelser

  1. Vi lägger alla ingredienser i glaset och blandar genom att programmera 15 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi sänker ner vad som kan ha kvar på väggarna och om vi ser det nödvändigt blandar vi några sekunder till med samma hastighet.

  3. Vi slår in degen i film och lägger den i kylen, där den tar cirka 20 minuter.

  4. Efter den tiden tar vi ut degen. Med två teskedar gör vi små bollar (till och med mindre än en valnöt) och lägger dem på ett bakplåt täckt med bakpapper. Vi måste lämna lite utrymme mellan dem så att vi kommer att behöva baka kakorna i flera omgångar.

  5. Vi strö kakorna med rismjöl och krossar dem något, antingen med bägaren, om vi vill att de ska ha en jämn yta eller med en gaffel om vi föredrar att de har en liten ritning. Om vi ​​vill lägga till sylt, körsbär eller mandel är det dags.

  6. Vi bakar det första partiet i en förvärmd ugn vid 160 ° i 15 minuter. Och vi gör samma steg tills alla kakor är klara.

  7. När de är kalla kan de till och med ströas med florsocker eller helt eller delvis täckas med smält choklad.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Rismjöl


Upptäck andra recept på: Celiac, Recept för barn, konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Nuria-52 sade
    sedan 10 år

    Vi gör rismjölet med termo, rätt… ..

    Svara Núria-52
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 10 år

      Ja, ja, vi gör det själva. Jag lämnar dig här länken till receptet http://www.thermorecetas.com/2014/05/20/harina-de-arroz-precocida/
      En kram!

      Svar till Ascen Jiménez