Loading ...
I dagens video ser du hur lätt det är att göra en vara risotto i Thermomix. Vi förbereder en grundläggande som alla gillar, särskilt barn: med tomat.
Vi kommer att följa grundläggande steg För beredning av denna typ av ris: stek löken, skål riset, smak det med vitt vin och koka det med buljongen. Det finns inte mycket annat.
I det här fallet, förutom buljong, kommer vi att lägga tomatpassata, en av de mest använda ingredienserna i det italienska köket. Leta efter det, eftersom det redan finns i många stormarknader.
Risotto smörjs vanligtvis i slutet med en mutter av smör. I videon ser du att jag inte har gjort det, för att göra det lättare. Naturligtvis har jag lagt en liten riven parmesan, som alltid ger smaken och krämigheten till skålen.
Risotto med tomat
En grundläggande risotto, med få ingredienser, oemotståndlig för barn.
Mer information - Gräslök smaksatt smör