(38 röster)
Loading ...
En av de mest efterlängtade dagarna på året närmar sig: Kings Day. En dag efterlängt av både barn och inte så barn och typisk för denna dag är att följa kaffe eller choklad till frukost med denna delikatess av kungar, aldrig bättre sagt. Här har du en roscón de reyes med konditorivaror som gör dig mållös.
Det blir allt vanligare att beställa roscón i konditorier och konditorier för att rädda oss för att göra det hemma. Smaken och konsistensen är dock långt ifrån en hemlagad roscón. Med vår Thermomix det kommer inte att kosta oss något att göra det. Naturligtvis tar det tid. Inte på jobbet utan i väntan. För att resultatet ska bli sublimt måste vi vänta på att degen höjs under den angivna tiden.
Som det är utsökt men jag föreslår att du ger den en touch av nåd genom att fylla den med vaniljkräm. En kräm som vi kommer att ha klart i 7 minuter och det kommer att ge roscón en oslagbar smak.
Många människor brukar göra det dagen före. Låt den vila över natten och nästa morgon måste du bara förvärma ugnen och låta den baka några 20 minuter. Så vi kommer att ha nygjord roscón till frukost.
Glöm inte att ta med de två föremålen som inte borde sakna något roscón värt sitt salt! A present och en haba. Se till att båda föremålen tål höga temperaturer så att de inte genomgår någon förändring inuti ugnen. Jag använde en mycket fin keramisk knapp som en av mina bästa vänner i Polen köpte och en sten från en strand i Rota.
Jag hoppas att du har uppfört dig bra i år för annars kommer du inte att ha gåvor och värst av allt ... det kommer inte heller att finnas någon roscón!
Video av receptet '' Roscón de reyes '' fylld med konditorivaror med vaniljarom
För att inte ändra vanor, här har du videohandledningen av roscón de reyes med konditorivaror så att du inte går vilse i stegen. Du kommer att se det med Thermomix vi har det väldigt enkelt. Vi måste bara förbereda ingredienserna och vänta.
Om du gillar det, tveka inte att dela receptet med alla dina. De är dagar för delning och de är dagar för att förbereda roscón de reyes.
Glad kungadag alla!
Roscón de reyes med konditorivaror
Roscón de reyes med konditorivaror. Ett traditionellt recept med en speciell touch för att göra Kings Day till en bra dag.
Spektakulär, tack så mycket. Det är att göra det svåra mycket enkelt
Tack så mycket, Isabel! Allt är lite arbete när resultatet är så givande. Jag hoppas att du gillade det mycket och att du försökte det. Visst kommer du att hitta det bra 😉
Thermomix konditorivaror perfekt för att fylla roskoner, den blir perfekt! Viktigt att kyla i kylen i en skål
Det kommer bra ut 😉
Tack så mycket för dina recept, en tvivlar på att mase madre när den blandas med den andra, jag läser inte den i receptet.
Tack till dig för att du tittade på dem och för kommentaren! I steget där vi blandar alla ingredienser för att göra roscón-degen kommer vi att presentera den surdeg som vi gjorde i början. Blanda det, knåda det och du har det klart. Du får se hur bra det är! 😉
Bra!! Jag gör roscón och har en fråga. Jag har redan gjort degen och den vilar. Kommentera sedan att det måste vila ytterligare 4 timmar och sedan i ugnen, men jag kommer inte att vara hemma (kl. 22:30) och jag äter middag ute. Om jag lägger den i kylen när jag kommer tillbaka, kan jag baka den imorgon? Och i så fall, gnuggar jag det med ägg och lägger till sockret och dekorationen idag eller imorgon?
Tack!
Hej alba! Vad många gör är att lämna det klart kvällen innan. De låter den stiga i ugnen täckt med en trasa och nästa morgon bakar de den för att ta den fräsch. För att säga sanningen har jag aldrig gjort det så här. Jag har alltid respekterat reglerna och det har alltid varit perfekt för mig. Det jag inte rekommenderar är att du förvarar det i kylen. Kall är jästens största fiende. Jag hoppas att det blir bra! 😉