Häromdagen på marknaden blev jag fängslad av den rika lukten som vissa persikor. Det behöver inte sägas att jag köpte ett par kilo och efter att ha gjort det marmelad Jag hade fortfarande ett par bitar kvar för att göra en speciell efterrätt.
Ingredienserna är mycket grundläggande även om det är viktigt att ha en kvalitetsfrukt och lite rosmarin. Dra nytta av en utflykt för att samla en kvist.
Oroa dig inte för förberedelsestiden, för på mindre än 20 minuter kommer de att vara klara. Även om det bästa av allt är att de små kan hjälpa till med att dekorera persikorna och lägga till nötter och honung.
Rosmarin persikor
Detta läckra persikabaserade recept har all doft av frukt och rosmarin. Lätt och snabbt att göra och så praktiskt att det kan göras dagen innan.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Persika sylt