(12 röster)
Loading ...
Idag föreslår jag en användning av Thermomix annorlunda med detta recept. En grönsaksdryck: Rostad mandeldryck.
Under en tid har det pratats mycket om fördelarna med vegetabiliska drycker. Vissa försvarar dem för att vara en bra alternativ till mjölk av animaliskt ursprung för dem som är laktosintolerant. Andra eftersom det är ett alternativ till mer friska än vanlig mjölk.
Hur som helst, med vår Thermomix kan vi göra alla typer av grönsaksdrycker på nolltid. På 10 minuter Vi kommer att ha det klart och vi måste bara vänta tills det har svalnat. Genom att kombinera hastighet med temperatur gör tillagningen av bryggan medan den blandas produktionen till en vind. Med vår Thermomix kan vi göra ett kommersiellt recept på ett sätt hälsosam och naturlig, eftersom de i de flesta kommersiella märken tillsätter tillsatser och socker för att förbättra smaken av det. Vi kan kontrollera användningen av sötningsmedel och fetter som vi vill lägga till, välja efter önskemål från en stor variation.
När du är klar filtrerar vi den med en fin bomullsduk eller en silfilter. Med kvarvarande massa (okara) kan vi göra andra recept som kakor eller kakor. Vi kan till och med baka den vid låg temperatur för att få mandelmjöl som vi kan använda för att göra glass eller en sablédej. Jag kommer att föreslå några idéer i framtida inlägg.
Efter filtrering låter vi den svalna helt innan den läggs i kylen. Vi kan konsumera det inom högst fyra eller fem dagar.
Jag hoppas att du gillar det mycket och att du vågar göra det!
Rostat Almond Drink Video
Här lämnar jag videoutbildningen av receptet så att du inte tvivlar på beredningen. Du kommer att se att det är väldigt enkelt att göra.
Glöm inte att dela det om du gillar det.
Rostad mandeldryck
Rostad mandeldryck. Ett bra alternativ för laktosintoleranta eller för dem som vill införa hälsosammare alternativ i sin kost.
Hej,
Jag antar att du kan göra detsamma med rostade mandlar.
Tack så mycket för receptet.
En hälsning.
Säker! Den har inte den rostade smaken men den blir lika bra. Jag hoppas att du gillar det väldigt mycket! Tack för att du tittade på receptet.
Jag gillar verkligen receptet, men jag hittar inte vaniljkärnan; det enda jag hittar är vaniljdoft.
Jag skulle också vilja veta varför det är nödvändigt att värma i 10 ′ vid 90 º.
Tack så mycket.
En hälsning.
Hej, Salva! Du kan använda både arom och essens av vanilj, eller inte använda den direkt. Du kan smaka på det hur du vill med kanel, malet ingefära eller till och med kryddnejlika ... som passar dig ... När det gäller matlagning är det nödvändigt att laga blandningen så att alla näringsämnen blandas väl och blir lite tätare. I vissa recept är temperaturen inte inställd men jag personligen föredrar det på det sättet. Jag hoppas att jag har löst dina tvivel! Med vänliga hälsningar!