(40 röster)
Loading ...
Söt havremjölk är en grönsaksdryck som jag älskar. Den har en mycket fin ljus gyllene färg och en spektakulär smak.
Du vet redan att havremjölk Det är lite smaklöst, så för att sötna denna dryck jag har använt Medjool-datum. Det är en sort som kännetecknas av sin sötma och sin stora storlek. De är perfekta för detta recept.
Denna mjölk eller växtdryck producerar inte mycket okara. Även om det vanligtvis finns rester av havreflingorna och små bitar av dadlar. De kan perfekt läggas till din müsli eller till vilken som helst kakdeg, tårta eller muffins. Varje lösning är bra för att inte kasta mat.
Det är normalt att hemlagade grönsaksdrycker bildar ett sediment längst ner på flaskan när de är i vila, så det rekommenderas att skaka väl före varje användning. Så här får du bättre konsistens och smak.
Söt havremjölk är perfekt för dem som följer en laktosfri diet, har intolerans mot mjölkprotein eller helt enkelt har en vegansk eller vegetarisk diet. Vad mer den innehåller inte sockeragavesirap eller någon annan typ av sötningsmedel, bara naturprodukter.
Söt havremjölk
Söt havremjölk är perfekt för att göra efterrätter och söta recept.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Havremjölk / Mandel okara kakor
Varför droppar flingorna?
Skulle det inte vara bättre att också lägga till det vilvatten där det kommer att bli mer smak och kanske vitaminer / egenskaper hos havre?
Hej Ana:
De rinner ut eftersom vattnet är värdelöst. Det är som vattnet från blötläggande baljväxter som inte heller används för att vattna växterna. Öga! inte förväxlas med det vegetabiliska kokvattnet som innehåller vitaminer och mineraler !!
Jag ska säga dig ... verkligen, havre blötläggs för att göra det lättare för enzymer, laktobaciller och andra komponenter som bryts ner och neutraliserar fytinsyra att aktivera och verka. Denna syra kan fästa vid kalcium, magnesium, koppar, järn och zink i tarmkanalen och blockera deras absorption.
Uppenbarligen kasseras vattnet eftersom det innehåller denna syra utöver andra föroreningar.
Hoppas det här svaret hjälper dig.
Hälsningar!
Mayra, du säger Medjool-datum, men det är samma sak att de är på ett annat sätt, eller med ett annat namn, eftersom de är datum ... Jag säger, jag vet inte.
Ja Núria, vilken typ av datum som helst är giltig men Medjools är sötare än resten.
Hälsningar!