Häromdagen hade jag rester tartlets När jag gjorde de av lax (hur bra de var förresten), jag räddade dem och igår använde jag dem äntligen i ett utsökt mellanmål: tårtorna med söta yoghurt y frukter. De är väldigt bra, de är det lätt att göra och en stor resurs att servera med kaffe den dagen du har gäster. Men var försiktig, för de behöver ett par timmar kall för att vara redo.

Jag gjorde dem med frukt i sirap, men du kan lägga färsk frukt du har hemma.

Söt yoghurt och fruktkakor

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Dessa söta tårtor fyllda med yoghurt och fruktkräm är ett utsökt och lätt att laga mellanmål, perfekt att servera med kaffe när vi har gäster.

Ana Valdes

Recept typ: efterrätt
Kalorier: 250
Serveringar: 20

Förberedelsetid: 2T 5M
Tillagningstid: 2M
Total tid: 2T 7M

Ingredienser

1 vanlig osötad yoghurt
2 ark neutralt gelatin
100 g kondenserad mjölk
50 g flytande grädde 35% fett
100 g (dränerad vikt) frukt i sirap. Du kan använda naturlig frukt.

Förberedelser

Vi hydrerar gelatinarken nedsänkta i vatten i 5 minuter.
Vi tömmer gelatinplåtarna och värmer dem i 10 sekunder i mikrovågsugnen med maximal effekt. De måste vara flytande. Om de inte är det lägger vi till några sekunder till.
Vi lägger yoghurt, grädde och kondenserad mjölk i glaset. Vi programmerar 2 minuter, hastighet 3. Utan att stoppa maskinen häller vi flytande gelatin lite och lite i munnen.
Vi lägger grädden i tårtorna, vi sätter tårtorna i kylskåpet och vi behöver ett par timmar tills grädden är ojämn.
När vi går för att servera dem täcker vi dem med frukten.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Tartlets fyllda med laxmousse

ThermoRecetas

Söt yoghurt och fruktkakor