Salt kaka av skinka och olivrosor

Förberedelser

1. Vi lägger mjölk, socker och jäst i glaset. Vi programmerar 3 minuter, 37º, hastighet 2.

2. Vi lägger till yoghurten, mjölet, ägget och saltet. Vi programmerar 3 minuter, topphastighet.

3. Vi tar bort degen från glaset och bildar en boll. Vi lägger den i en skål, täcker den med en plastfolie och låter den höjas i ungefär två timmar.

4. När den tiden har gått lägger vi den kokta skinkan i glaset. Vi biter den under 5 sekunder vid hastighet 6. Vi tar ut skinkan och reserverar den.

5. Nu lägger vi de gropiga oliverna i glaset och programmerar igen 5 sekunder, hastighet 6. Vi tar ut och reserverar.

6. Med hjälp av en kavel sprider vi degen i en rektangel.

7. Vi lägger skinkan och den hackade skinkan på den förlängda degen och även oliverna.

8. Vi rullar degen vid den bredaste delen.

9. Med en kniv skär vi delar på 2 eller 3 centimeter.

10. Vi förbereder en form på cirka 26 centimeter i diameter.

11. Vi placerar delarna (rosorna) i formen och lämnar ett litet utrymme mellan varje ros.

12. Täck med film och låt den stiga i ca 1 timme.

13. Efter den tiden tar vi bort plasten och bakar vid 190 ° (förvärmd ugn) i 30 eller 35 minuter.