(10 röster)
Loading ...
Detta är en traditionell maträtt men anpassad till det liv vi lever. Kommer du ihåg tiden som spenderades innan du bröt bröd och rörde smulorna i pannan?
När allt förändras kan vi nu få dessa smulor med chorizo och druvor klar på mindre än en timme. Så av snabb.
Vissa kommer att sägasmulor nu? i mitten av juli? Sanningen är att jag hade mycket bröd hemma och jag trodde att det skulle vara ett bra sätt att dra nytta av det. Dessutom har jag på detta sätt kunnat ge grannarna en gryta som kommer att fungera som en provsmakning ... Du vet att här i Italien korv Det bärs inte, och vad bättre än denna maträtt för att visa dig något av vår gastronomi!.
Jag hoppas att de gillade det och att du snart kommer att omsätta det i praktiken. Åh, och var inte rädd för värmen, för om du serverar dem förkylning och tillsammans med eventuell färsk frukt har du en original och utsökt aptitretare.
Migas med chorizo och druvor
Traditionell migas med vitlök och korv gjorda med Thermomix och tillsammans med gröna druvor. På sommaren, prova dem kalla och som förrätt kommer alla att tycka om dem!
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Bli gravid, Ärtor med pocherade ägg
Källa - Vårt regionala kök, Andalusien och Extremadura.
Vilken receptglädje tack! I mitt hus (min mamma är från Granada och min far från Albacete) har de alltid gjort smulor tillsammans med melon ... du får se när jag gör dessa! De kommer att bli galna. Tack!!
De gillar dem säkert eftersom de är som de vanliga. Och med melon ... hur utsökt!
Smulor! Så bra! Jag älskar Ascen. Jag gör dem säkra. Tack!
Du kommer att berätta vad dina barn säger. Vi tog dem igår kväll till middag, med druvorna på bilden, och barnen tyckte om dem lika mycket som vi gjorde.
Jag har fått dem att äta. Bra! Och barnen, som var första gången de försökte dem, har inte lämnat en enda. Hur upphetsat detta recept har gjort mig, Ascen. Det hade gått så länge sedan jag hade ätit dem ...
Toppen!! Smulor i Thermomix !!!!! Jag gör dem traditionella, men från och med nu vet jag vart de går !!!!
Du kommer att se hur bra de ser ut! Och med mindre arbete och mycket kortare tid. Berätta för mig när du gör dem, okej?
Kyssar!
Tack så mycket!!! Hittills hade jag inte hittat någon som hade tålamod att göra dem. Min man kommer att bli mycket glad.
Jag är glad Ana, prova dem då, det blir säkert en av dina favoriträtter.
En kyss!
Alaaaa !! Hur rik tack, för nästa vecka kommer de att falla fast !!
Tack så mycket Ascen !!
Jag hoppas att du säger till mig om du gillar dem, okej? Tack för din kommentar, vi vill berätta vad du tycker om våra förslag.
Kyssar!
Hej, jag är lite ny med termomixen, kan du berätta var jag hittar paprika de la vera? eller om jag kan ersätta den med varm paprika? Tack
Hej Rachel,
Du hittar det säkert i alla stormarknader som är lite stora (Carrefour, Hipercor ...). Det är en paprika med en karakteristisk rökig smak och lukt. Men du kan ersätta den med en annan vanlig paprika, utan ursprungsbeteckning, men kanske bättre än söt, om du inte brinner för kryddig!
Jag hoppas att de blir bra och att du gör dem många gånger.
Kyssar!
se till att det i den engelska domstolen och i dag är några fyrkantiga metallbehållare
Hej, jag läste dig mycket men jag lämnade aldrig en kommentar, förlåt.
Idag är det att jag har en fråga, min thermomix är 21, den har en vänster sväng men det är till bröddeg, du kommer att berätta hur jag kan göra smulorna, eftersom vi hemma gillar dem mycket, det skulle komma till hands, jag väntar på ditt svar, en kram. Sefa
Hej Sefa,
Sätt gasreglaget och hastigheten 1, så ska du få rätt.
Gå vidare och lämna fler kommentarer (vi älskar det) och berätta om du gillade dem, okej?
Kyssar!
Jag älskar att se detta recept eftersom vi verkligen gillar smulor, men jag har aldrig vågat göra dem på grund av det arbete de behöver för att göra dem, men nu med Thermomix är jag säker på att jag vågar laga dem. Men jag ville ställa dig en fråga. Du förstår, jag gillar inte fet mat, det verkade som mycket olja att hälla. Jag vet inte om det skulle vara möjligt med mindre, eller om de skulle vara för torra. Ledsen för frågan. Tack.
Hej havet,
Våga göra dem som du säkert kommer att gilla. De är inte oljiga alls, tror att det är mycket bröd (ja, att de inte är oljiga betyder inte att de är lätta ...). Om du av någon anledning inte vill lägga så mycket olja, försök lägga lite mindre på dem och fukta dem med mer vatten. Jag har inte provat det men de kan också vara bra.
Förresten, vi vill att du ställer dig frågor så att du vet, här är vi för vad du behöver. Och naturligtvis, om du har en ratillo, låt oss veta hur de passar.
Kyssar!
Jag gillar verkligen smulorna men jag har aldrig vågat göra dem i termomixet, men jag ser att de är lätta att göra och snabba, jag har väldigt hårt bröd och jag skulle vilja utnyttja det. Kan jag göra smulorna med Tack, jag väntar på ditt svar.
Hej miriam,
Om du gillar smulor måste du uppmuntra dig själv att prova dessa. Idealet är att göra det med bröd som inte är för hårt (två dagar gammalt) men kanske du kan prova med det du har. Gör dig naturligtvis redo för att maskinen kommer att låta mycket när du skär brödet. Fukta dem sedan med lite mer vatten än vad som står i receptet. Du kommer att berätta för mig!
En kyss!
Jag älskar smulor !! Jag kommer att prova receptet, och om du kan se om du kan publicera en med mjöl, ps i mitt hus har han alltid ätit mjölsmulorna, inte bröd, nästa fria dag kommer jag att uppmuntra mig att göra dessa! en hälsning
Hej Star, vi kommer att överväga din begäran.
Om du har möjlighet, fortsätt och gör dessa, det är också ett bra sätt att dra nytta av det bröd som vi har kvar. Hoppas du gillar dem också.
En kyss!
Först och främst tack för din sida, sanningen är att thermomixen hade lite hävstång och eftersom jag har följt dig har jag gjort många recept och alla är väldigt bra ...
I det här receptet har smulorna varit kvar som om de vore en deg. Jag har avslutat dem i en kastrull för att göra dem lösa. Kan det bero på att jag har blött dem för mycket? Hur som helst, jag kan intyga att de är läckra
Det är bra att du gillar det Thermorecetas och framför allt att du drar nytta av din Thermomix.
När det gäller smulorna ... Jag tror att det var det, att du har fuktat dem för mycket. Du måste bara lägga till några droppar vatten (jag har redan modifierat det i inlägget så att det inte händer igen).
Nästa gång ser du att de kommer att vara perfekta för dig.
Tack så mycket för att du följde oss och för din kommentar!
Hej! Jag vet inte om min kommentar kommer att läsas vid denna tidpunkt, men ... du ser det möjligt att göra dessa smulor med glutenfritt bröd. Självklart kommer det inte att vara detsamma ... men det är matrestaurangernas krav, vad ska vi göra!
Jag tror det Manoli, även om jag aldrig har provat dem ...
Hej Manoli!
Jag skulle säga ja, jag antar att glutenfritt bröd också blir väldigt gott. Innerst inne är det som är bra med smulor de "tillsatser" som vi lägger på brödet 😉
Du kommer att berätta för oss!
en kram
Tack så mycket för Ascen-receptet, jag gjorde dem idag och de var läckra. Kyssar
Hur glad jag är, Chus. Tack för din kommentar 🙂
En kram!
Tja eftermiddag, Ascen, när jag letar efter ett recept hittar jag ett av dina, det är inte det första jag gör !!! Jag ska göra det nu med barnen, här i Almagro säljer de smulor överallt. Här är de väldigt typiska för att göra dem på fältet, antar jag som på alla ställen, och som en bra adoption från La Mancha att jag är behåller jag traditionerna.
Tack och kram
Beatriz Garcia Hernandez
Vilken överraskning och vilken glädje att läsa din kommentar, Bea!
Jag hoppas att du gillar dem (du och barnen). Hemma är de alla beroende av chorizo så att dessa smulor alltid segrar 😉
Kyssar vid 4 !!
Mycket bra Jag älskar din sida och jag följer dig eftersom jag har termomixen. En fråga om receptet. Hur tar du bort chorizo och bacon utan att ta bort oljan från glaset? Tack så mycket.
Hej Begoña!
Du kan göra det med spateln, försiktigt (i den här videon - minut 1:30 ungefär - jag gör något liknande för att ta bort räkorna: https://www.youtube.com/watch?v=G4KKOkhrgy4 ).
Ett annat alternativ är att sätta slottet på en skål och hälla hela innehållet i glaset i det. Då reserverar du vad som finns i slottet och lägger tillbaka oljan som har fallit i skålen i Thermomix-glaset.
Jag hoppas att du gillar dem 🙂
En kram!
Vilken glädje det har gett mig att hitta detta recept!
Det är en maträtt som vi älskar hemma, men vi gjorde det inte mycket på grund av hur tung det är. Idag måste jag göra dem, och de kommer säkert bra ut !!!
Tack för att du delade recepten med oss.
Hur passade de dig, Jenny? Gillade du dem?
Tack för att du litar på våra recept 😉
En kram!
God eftermiddag, vi åt bara ditt recept och säger bara att det är utsökt. Tack så mycket för ditt bidrag till den gastronomiska världen i mitt hus. Med vänliga hälsningar
Jag älskade meddelandet, Jose Maria. Det är ett nöje 🙂
en kram