(37 röster)
Loading ...
Vi föreslår hur man gör en supersnabb dessert eller aptitretare. Med smördegen som vi kan köpa i någon av våra butiker kan vi göra läckra cupcakes.
De är fyllda med jordgubbssylt, men du kan kombinera den med vilken sylt som helst. Vi föreslår den med apelsinsmak, den passar bra till chokladen som vi ska använda senare.
I fyllningen har vi lagt till laminerade mandlar. När vi redan har bakat rosetter har vi täckt deras ändar med ett lager mörk choklad, så de blir jättegoda.
Quick Puff Loops
Missa inte hur du gör dessa snabba och söta rosetter. De är fyllda med sylt och mandel och täckta med mörk choklad.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: frukost
- Kalorier: 190
- Serveringar: 5
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 ark smördeg
- 1 näve socker
- 125 g de jordgubbssylt
- 3 nävar skivad mandel
- 175 g mörk choklad för bakverk
Förberedelser
Förbered en plåt som kan gå in i ugnen och klä den med bakplåtspapper. Lägg och bred ut smördegen och häll jordgubbssylten i hälften av degen. Vi sprider det också och sprider det på ytan.
I den andra halvan av smördegen lägger vi näven socker och skär lite med handen så att det tränger in i degen.
Ta ena sidan av degen (där sockret är) och lyft upp den så att den täcker den andra halvan av degen, där sylten är.
Vi gör några vertikala snitt, mellan 4-5 cm från varandra. Varje portion vi gör kommer att vara en av pilbågarna.
Vi tar varje portion och förseglar sidorna så gott vi kan. Sedan vrider vi dem för att göra bågarnas form.
Lägg dem på plåten och sätt in dem i ugnen. 200 ° i 12 minuter om.
Skär chokladen i små bitar och lägg den i en skål för att smälta dem i mikron. Vi ställer in den på mycket låg effekt och börjar med en minut. Sedan programmerar vi 30 sekunders intervall tills vi ser att det tar värme och vi ska börja vända med skeden så att det smälter helt.
Om vi redan har smördegarna färdiga och något kalla kan vi breda ut vardera änden i den smälta chokladen. Låt dem torka på galler tills chokladen stelnat. Om vi vill göra det snabbt kan vi lägga dem i kylen i några minuter. Då kan vi njuta av dessa läckra rosetter.
