inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Vatten, kakao och kokosnötsoppkaka

merienda65 minuter12 människor
1/52/53/54/55/5 (26 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dagens är en tårta av kakao och kokosnöt utan mjölk eller smör så att det kan konsumeras av människor som är intoleranta mot mejeriprodukter. Men saken är att den inte heller har något ägg ...

Det gör det med vattenDärav namnet, och det är laddat med smak tack vare bitter kakao och kokosnöt. Jag har också lagt till ett stänk av kirsch även om du kan ersätta det med en annan sprit, med apelsinjuice eller till och med lite mer vatten.

Glöm inte att smörja (med olja) och mjöl formen väl. Och om användningen av smör inte är ett problem för dig kan du använda non-stick för formar vilket är mycket bekvämare.

Kakao- och kokosnötsvampkaka

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En kaka utan ägg och utan mejeriprodukter. Det kallas vattensvampkaka men har mycket smak.

  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: picknick
  • Serveringar: 12
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g mjöl
  • 100 g majsstärkelse (majsstärkelsetyp)
  • 165 socker g
  • 50 g riven kokosnöt
  • 50 g bittert kakaopulver
  • 100 g solrosolja
  • 200 g vatten
  • 1 kuvert av jäst av kunglig typ
  • 10 g Kirsch (eller rom)

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 170º.

  2. Vi lägger mjöl, majsstärkelse, socker, kokosnöt, kakao och jästhölje i glaset. Vi programmerar 8 sekunder, hastighet 5.

  3. Vi lägger till vattnet, kirsch och oljan. Vi blandar genom att programmera 10 sekunder, hastighet 5. Vi sänker ned det som har fästs på väggarna med spateln och vi programmerar blandningen igen under 10 sekunder vid hastighet 5.

  4. Vi smörjer och mjöler en kronform på cirka 26 eller 27 cm i ytterdiameter. Vi lägger vår deg (som är ganska tjock) i den.

  5. Baka vid 170 ° i cirka 50-60 minuter. Vi kontrollerar med en spettpinne om det är väl kokt och när det är klart tar vi det ur ugnen.

  6. Låt svalna och avforma

anteckningar

Det är en ömtålig svampkaka så formen måste smörjas och mjölas mycket bra för att kunna ta bort den senare. Du kan också använda smörpapper.

Mer information - Non-stick för formar

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell


Upptäck andra recept på: Laktosintolerant, Äggintolerant, konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Julia C.G. sade
    sedan 6 år

    Vill du ha det?

    Svara på Julia CG
  2.   Maria Gomez Conde sade
    sedan 6 år

    Vi måste göra det och prova det hehe? så i helgen hemma för att ta ett mellanmål!

    Svar till María Gómez Conde
  3.   Maria José Lopera Guijarro sade
    sedan 6 år

    Öppen för att komma igång?

    Svar till Maria Jose Lopera Guijarro