inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Spaghetti med zucchini och tonfisk

Pasta25 minuter6 människor440 kalorier
1/52/53/54/55/5 (19 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Spaghetti med zucchini och tonfisk

För de dagar du har bråttom kommer här ett recept på spaghetti annorlunda. Ingen tomat, ingen carbonara... med några enkla zucchini och ett par burkar tonfisk.

Mitt råd är att du använder zucchini från ekologisk odling för vi ska sätta dem med skinn. Och att de är möra, ju mindre desto bättre.

I det här fallet kommer vi att göra det koka pastan i en kastrull medan vi i Thermo förbereder den där stekta zucchinin, tonfisken, citronen... Känner du inte för att använda kastrullen? Nåväl, när du väl har gjort såsen tar du upp den ur glaset och reserverar den. Sedan kan du koka pastan enligt dessa instruktioner: pastatillagning i Thermomix.  

Spaghetti med zucchini och tonfisk

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Varken med tomat eller carbonara. Idag ska vi förbereda lite olika spaghetti gjord på zucchini och tonfisk.

Spaghetti med zucchini och tonfisk
  • Ascen Jimenez
  • kök: Italienska
  • Recept typ: pasta
  • Kalorier: 440
  • Serveringar: 6
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 30 g lök
  • 30 g extra jungfruolja
  • 1 diente de ajo
  • 100 g tonfisk konserverad (tonviktsvikt efter dränering)
  • Rivet skal av 1/2 citron (valfritt)
  • 20 g citronsaft
  • 240 g zucchini med skal och skär i tärningar (bättre om de är små och ekologiska)
  • 1 nypa salt
  • Nymalt peppar
  • Vatten för att koka spaghettin
  • 320 g spagetti
  • Basilika för garnering

Förberedelser

  1. Vi lägger lök i glaset och programmerar 5 sekunder, hastighet 5. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  2. Tillsätt olivoljan och vitlöksklyftan. Vi programmerar 3 minuter, 120º, hastighet 1.

  3. Tillsätt zucchinin, tonfisken, citronsaften, det rivna skalet (detta är valfritt), salt och peppar. Vi programmerar 10 minuter, 100º, vänster sväng, hastighet 1. 

  4. Koka under tiden upp vattnet i en stor kastrull. När det börjar koka, tillsätt lite salt och spaghettin. Vi lagar den tid som anges av tillverkaren.

  5. När den är kokt, häll av spaghettin och lägg dem i en stor skål. Vi lägger på dem blandningen av zucchini och tonfisk som vi har förberett i glaset och blanda försiktigt. Vi tar bort vitlöken som vi har lagt till (den har redan gjort sin funktion, som var att smaksätta den).

  6. Servera med lite basilikablad och mer mald peppar.

Mer information - Pastamatlagning


Upptäck andra recept på: Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.