inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Spannmål med fetaost och grönsaker

Sallader60 minuter10 människor310 kalorier
1/52/53/54/55/5 (11 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Spannmål med grönsaker

Idag är det dags att laga mat spannmål: vete, ris och korn. Med denna blandning kommer vi att göra en riklig sallad med Fetaost och dess lime- och ingefära marinad.

Missa inte videon, för i den visar vi dig alla steg för att göra den: att laga grönsaker, göra marinerad för osten, tillagning av spannmålen och blandning av ingredienserna.

Idealet är att ta det varmt, Nyligen gjord, men jag garanterar att kyla också är utsökt.

Vad har du inte denna spannmålsmix? Du kan till exempel ersätta den med ris. Respektera alltid de tider som anges av tillverkaren så är du säkert redo.

Blandning av spannmål med fetaost och grönsaker, i Thermomix

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En maträtt full av färg och egenskaper som också är utsökt.

Blandning av spannmål med fetaost och grönsaker, i Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: sallader
  • Kalorier: 310
  • Serveringar: 10
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g lök, skuren i bitar
  • 25 g extra jungfruolja
  • 250 g röd paprika, ren och i bitar
  • 220 g aubergine i bitar
  • 200 g zucchini, oskalad och skuren i bitar
  • Sal
  • 150 g fetaost i tärningar
  • Saft av en lime
  • Lite riven ingefära
  • Något malt svartpeppar
  • 1500 g vatten
  • 300 g blandat spannmål (ris, vete, korn ...)
  • 250 tomater, tärnade

Förberedelser

  1. Vi lägger lök i glaset och programmerar 5 sekunder, hastighet 5. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  2. Vi lägger till olivolja. Vi programmerar 3 minuter, 120º, hastighet 1.

  3. Vi lägger den tärnade fetaosten i en skål. Vi strö över limesaften över den, riv lite ingefära och tillsätt lite nymalen peppar. Vi låter osten marinera medan vi fortsätter med receptet.

  4. Vi lägger till peppar och program 3 minuter, 120º, vänster sväng, hastighet 1.

  5. Tillsätt nu auberginen, zucchinin och lite salt. Vi programmerar 10 minuter, 120º, vänster sväng, hastighet 1.

  6. Vi tar bort grönsakerna och reserverar dem.

  7. Utan att tvätta glaset lägger vi vattnet och lite salt i det. Vi programmerar 5 minuter, 100º, hastighet 1.

  8. Lägg nu till spannmålen och programmera den tid som anges på förpackningen (i mitt fall 10 minuter), 100º, vänster sväng, hastighet 1.

  9. Vi silar spannmålen med en sil eller själva korgen (vi behöver inte kokvattnet). De nydränerade spannmålen lägger vi på våra grönsaker.

  10. Vi lägger tomaten till den tidigare blandningen. Även fetaosten och marinadvätskan.

  11. Servera så här, varm eller förvara i kylskåpet för att servera vår sallad kall.

anteckningar

Istället för en blandning av spannmål kan en enda spannmål användas, alltid med respekt för den tillagningstid som anges av tillverkaren.

Mer information - Gula ris med grönsaker och vita bönor

Källa - Vorwerk


Upptäck andra recept på: Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.