Spenat med potatis för 2

Enkla recept går aldrig ur stil och dessa spenat med potatis för 2 är ett måste om du också vill ät bra.

Och som du kommer se har det inga komplikationer och du kan använda den som en första kurs eller för att förbereda en utsökt och enkel middag på 25 minuter.

Idag kan du hitta färsk spenat året runt och naturligtvis kan du använda den fryst spenat. Även om du måste tina dem innan du lägger till dem i receptet.

Spenat med potatis för 2

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett enkelt recept baserat på spenat för att äta gott hela året.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: grönsaker
• Kalorier: 265
• Serveringar: 2

• Tillagningstid: 23M
• Total tid: 23M

Ingredienser

• 2 vitlöksklyfta
• 15 g olivolja
• 150 g potatis
• 20 g russin
• 200 g färsk spenat
• 10 g solrosfrön
• 1 matsked (dessertstorlek) pulveriserat grönsakskoncentrat (se recept här)
• Salt och nymalt peppar
• Sesamfrön (valfritt)
• Vinäger (valfritt)

Förberedelser

1. Vi lägger de skalade vitlöksklyftorna och olivoljan i glaset. Vi krossar under 5 sekunder, hastighet 7. Vi sänker bitarna mot knivarna och tjuvjusterar för 3 minuter, 120º, hastighet 1.

2. Därefter lägger vi fjärilen på knivarna och tillsätter potatisen, skalas och skärs i oregelbundna bitar på cirka 3 cm. Vi programmerar 10 minuter, 120º, hastighet 1, vänster svänga.

3. Efter tiden, tillsätt russin, solrosananas, spenat och strö över pulveriserat grönsakskoncentrat och nymalt peppar. Vi programmerar 10 minuter, 100º, hastighet 1, vänster sväng.

4. Därefter tar vi bort fjärilen och serverar i en källa eller i två individuella plattor.

5. Till slut serverar vi genom att hälla ett stänk vinäger eller några sesamfrön.

Vill du veta mer om denna spenat med potatis för 2?

Buljong läggs inte till detta recept. Både potatis och spenat de kommer att laga mat i vattnet släpp spenaten.

Du byta ut russin för plommon och till och med torkade aprikoser. Och rören kan bytas mot andra torkade frukter som valnötter, mandlar eller hasselnötter som är så läckra.

Jag gillar inte att ha potatisrecept i kylen eftersom jag senare tycker att de är något konstiga. Så hur mår du receptet är så snabbt Jag gör det just nu.

Följ henne med en svamp fransk omelett eller några fyllda ägg och du kommer att äta en middag utan många komplikationer.

Mer information - Fransk omelett med vitlökchampinjoner / 9 deviled äggrecept för att njuta av sommaren

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell