(5 röster)
Loading ...
Chokladkakor är perfekta för att laga mat med barn och njuta av kärleksfulla stunder med dem.
En dag sa min yngsta dotter till mig att hon var lite trött på att alltid äta samma kakor, som hon fick sällskap av de äldsta. Så jag föreslog dem att göra kakorna själva med de former och smak vi ville ha. Naturligtvis valde de att vara choklad.
Resultatet var fantastiskt och sedan dess gör vi regelbundet chokladkakor, förutom hur läckra de är, har vi mycket kul att göra dem.
Chokladkakor
Läckra chokladkakor, perfekta att förbereda med de små i huset och ge dem vår favoritform
Mer information - Glasyr eller strösocker
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
De var perfekta, det verkar också vara ett bra sätt att starta de små i köket. Notera!!
Mina döttrar gjorde det bra att göra dem och sedan åt de dem.
hej, jag skulle vilja göra detta recept och jag har en fråga. Hur länge låter jag dem baka? är att kakorna som är vita tar jag ut dem när de börjar bruna men med dessa vet jag inte. tack för hjälpen.
Cristina, jag bakar dem i 10-12 minuter, inte mer. Sanningen är att så snart jag ser att de tog tio minuter tar jag inte ögonen från ugnen. De är gjorda direkt och när jag tar ut dem lägger jag dem svalna på racket eller i en annan bricka.
hej, efter att receptet har gjorts och det inte har blivit bra, förblir degen dammig och kan inte knådas.
Jag vet inte var jag misslyckades eller receptet saknar ett steg. Tack
Hej M. Angeles, receptet är bra och jag gör dem ofta. Jag vet inte vad som kunde ha misslyckats. När den väl ligger i kylen är degen lite hård men när du knar den blir den mer hanterbar. Damm har aldrig hänt mig. Försök att göra dem med det smälta smöret och det ska vara en mjuk och hanterbar deg. Om du försöker igen, låt mig veta hur.
Hej Elena, jag har återvänt för att göra receptet och jag har lagt det smälta smöret i det och sanningen är att de har blivit mycket bra.
Jag är glad M. Angeles. De är mycket goda kakor, mina döttrar älskar dem. Jag är glad att de blev bra för dig. Ibland skriver vi recepten på natten, redan mycket trötta och vi skriver inte ens med alla detaljer. Tack vare dina kommentarer rättar vi till saker som vi har undkommit när vi skriver dem. Tack så mycket.
jag var ingenting
Hej Elena, jag har just gjort dessa fantastiska kakor. De är väldigt bra.
För några dagar sedan upptäckte jag din sida och den är riktigt bra. Älskar det.
Idag började jag med kakor, men jag planerar att göra många fler, och även om några dagar är det min lillas födelsedag, så jag kommer säkert att förbereda några av dina recept för mina gäster. Hälsningar, och tack så mycket.
Jag är väldigt glad, Ana, de är mycket goda kakor. Jag hoppas att du gillar våra recept kommer du att berätta för oss. Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag är Elena och min 5-åriga dotter är celiaki och det är därför jag vill göra dessa glutenfria kakor.
tack så mycket
Hoal Elena, du kan anpassa perfekt med hjälp av produkter för celiaki som mjöl och kakao. Beloppen är desamma. Jag hoppas att de kommer ut läckra. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag har gjort kakorna enligt alla angivna steg och degen är mycket spröd, omöjligt att arbeta med rullen eftersom degen klibbar och faller sönder. När jag lyckas skapa formerna och lägga dem i ugnen blir kakorna enorma och figuren blir suddig, förutom att den är mjuk som sockerkaka, vad kan jag göra?
tack
Hej Lola, när du har tagit degen ur kylskåpet måste du vänta på att kylan försvinner lite så att du kan hantera den och att den inte går sönder och därmed kan forma den. Alla kakdegar tenderar att svälla av mjölet, men inte tillräckligt för att bli suddiga, och om de har varit mjuka betyder det att de har saknat ett par minuter i ugnen. Prova dem igen eftersom de är utsökta.
När du väl har knådat dem, lägg dem omedelbart i ugnen, för om all kyla försvinner är det när de vidgas och suddas ut.
Hälsningar och god jul !.
Tack, jag ska göra det så här. God Jul!
Hej Elena,
Jag gratulerar dig på din blogg, jag älskar det, jag har redan gjort många av dina recept och de är läckra. Jag kan inte göra dessa kakor, allt fungerar för mig tills jag lägger dem i ugnen när jag tittar på dem, figurerna har försvunnit och all degen har kommit ihop. Mandelpastorna kommer bra ut för mig men i den här vet jag inte vad problemet kan vara, första gången jag trodde att jag hade gjort ett misstag med mätningarna men det hände igen. Kan du hjälpa mig?
tack så mycket
Hej Maria, degen måste vara kall, knåda snabbt och sätta i ugnen direkt. Om det blir för varmt smular det. Du måste försöka göra formerna snabba efter att ha tagit degen ur kylen och bakat. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
Tack så mycket Elena, jag ska göra det så här för att se hur det blir. Med vänliga hälsningar
Hej, jag har precis gjort kakorna, och jag vet inte vad som hände med mig men degen var för mjuk och fast, omöjlig att hantera, jag tror att det måste bli kallare, jag var tvungen att hälla mjöl på bordet och i rulle för att kunna hantera degen, tack för att jag får det nästa gång, hälsningar
Hej Ana Isabel, har du låtit den vila i kylen? De måste svalna i 30 minuter, sedan knådar du den och sedan i ugnen så att de inte blir mjuka och behåller formen. Hoppas nästa gång de passar dig. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, först och främst gratulationer för de fantastiska kockarna du är och för det du uppmuntrar oss att experimentera med Thermomix. Jag hade aldrig vågat med kakor, men jag kommer att försöka. Jag berättar en stor kram till er båda.
Tack så mycket JuanMa!. Jag hoppas du gillar dem. Med vänliga hälsningar.
Jag gör just nu dem med min son och en liten vän och de är ivriga att börja äta dem. Jag berättar redan hur de har blivit. Tack för receptet.
Degen har varit lite konstig för mig, den går sönder. Kanske har det att göra med mängden vatten, du säger inte det och jag var tvungen att titta lite på det. Kan de frysas när de har bakats?
Hej Celia,
Shortbread cookie deg är ungefär så smulig. Men du borde kunna arbeta smidigt så att när du squashar det lite med händerna eller rullen klibbar det ihop. Glöm naturligtvis inte att låta den vila i kylen innan du formar den.
Om jag kan frysa har jag inte provat det men jag antar att det kommer att se bra ut på dig. I alla fall håller de väldigt bra i en väska med en hermetisk förslutning eller i en burk också med en hermetisk förslutning.
En kyss!
Så konstigt att han inte skulle ta levadra för att se sådant.
Hej Manuel,
det finns kakor som inte innehåller jäst, så oroa dig inte. Du följer receptet till punkt och pricka och du kommer att se vilka kakor som är rikare!
hälsningar!
Hur många kakor kommer ut mer eller mindre?