(33 röster)
Loading ...
De stuvade potatisarna med fläskribb är en ideal gryta. Den är gjord med Thermomix® och jag gillar den mer varje dag eftersom den är rik och lätt att göra.
Det är en fantastisk maträtt att förbereda på helgen a Familjemat för att barnen äter det fenomenalt förutom att vara rika.
De älskar potatisen och buljongen och jag hackar vanligtvis också några av dem revbitar det förblir väldigt mycket saftig genom att laga mat och de "bollar" inte som de säger.
Jag älskar att servera den när den är klar och ta den mellan "puff and sip". Det är ett nöje bli varm med mat och särskilt med en bra gryta.
Detta recept görs vanligtvis med revben marinerad, även om jag vanligtvis inte köper dem marinerade, så de smakar inte för starkt för mina dvärgar.
Mer information - Honung revben
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Jag gör denna typ av gryta med nästan ingen buljong så att de är som en grill som vi säger här, faktum är att eftersom de äter den med en gaffel och kniv finns det inga problem och det är gott, eller hur?
Det är sant, Thermo, det är utsökt. Utan buljong blir det också gott. Med vänliga hälsningar.
Hallå där !!
Det ser utsökt ut ... Jag ville bara ställa en fråga till dig, dessa recept är för TM-31, eller hur?
Eftersom jag har TM-21 och alternativet att svänga åt vänster och skedhastigheten fungerar inte ...
Det var att veta om det finns något alternativ på TM-21 som är dessa
tack
Hej Carmen, när vi sätter «vänstersväng och skedhastighet» måste du sätta fjärilen på bladen och hastighet 1.
Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag har gjort det här receptet men är det normalt att fjärilen kommer ut av sig själv och all potatis faller isär? När jag går tillbaka till köket är det fjärilsnäbben som sticker upp ur hålet i locket. Du måste bara släppa den hela vägen på bladen, eller hur? eller måste det låta ett "klick"?
Tack så mycket för allt.
Paula, hur arg att du inte såg det tidigare och potatisen föll ihop för att receptet är så bra.
Det hände mig i någon gryta, men jag var i köket och kunde stoppa maskinen, tömma glaset i en skål och sätta tillbaka fjärilen.
Du placerar fjärilen på bladen och vrider den åt höger så att den passar, och drar den uppåt så att den är väl fasthakad och inte lossnar. Men du behöver inte höra några "klick".
Försök igen, du kommer att älska receptet.
Paula, jag svarar på den här frågan igen för den här helgen var den första termomixkongressen och jag har lärt mig något som jag måste berätta för dig genom att rätta till svaret jag gav dig när du frågade mig om fjärilen som kom ut. Så som jag sa till dig att placera det är det korrekta om vi efteråt lägger bladet för att svänga åt höger, men om vi senare vrider det åt vänster måste vi placera och passa fjärilen väl åt vänster, för annars är det väldigt mycket troligen att de första varven kommer att släppas.
Hälsningar och jag hoppas att vi alltid kommer ihåg denna lilla detalj med vår vän fjärilen.
god morgon fru eller fröken. På den här sidan ser jag data som är för 4 år sedan och jag vet inte vad det betyder. Men hej, kort sagt, min fråga är att jag gjorde det här receptet på revben med potatis, bokstavligen kopierade House-receptet och båda gångerna kom potatisen ut helt ren.
Du kan vägleda mig. Tack så mycket. Säg att jag har den senaste modellen av maskinen.
Hej Adolfo, försök att lägga potatisarna större i storlek så att de inte faller sönder under tillagningen eller lägger till dem senare. Kanske är potatisarna du använder mjukare än de här.
goodiiiiiisimooooooooo !! Jag steker också med ett glas vitt vin och det är imponerande! en kyss
Tack så mycket Marta, vilken bra idé nästa gång jag kommer att prova det med en touch av vin, vilket i grytor är fantastiskt.
hälsningar
Jag är ny på TM, även om jag alltid har lagat många grytor av den typ du utsätter och sanningen är att vi älskar dem hemma, men från det här receptet har jag inte förstått hur revbenen är införlivade, kan du klargöra det för mig snälla ... ??
Hej Mayka, mosa först lök, vitlök och paprika. Du tillsätter oljan och programmerar den i 10 minuter. Efter denna tid placerar du fjärilen på knivarna och lägger till revbenen.
Hoppas du gillar det, om du har några frågor, vänligen meddela oss. Med vänliga hälsningar.
Jag skulle vilja att du skickar mig hur man gör strimlat kött
Gertrudis, jag ska försöka hitta ett recept på strimlat kött.
hälsningar
Hej, min fråga är att veta om all gryta från och med när fjärilen placeras på knivarna tas den inte längre bort förrän grytan är klar, jag är en nybörjare och jag har fortfarande tvivel, tack
Hej Monica, knivarna tas inte bort förrän i slutet. Så här faller inte potatisen sönder. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Jag gillar verkligen din sida. Jag skickar ett recept som barnen verkligen gillar.
100 gr. Maria kakor
120 socker
1 liter mjölk
1 kuvert av ostmassa
UTVECKLING
Kakor och socker 5 sekunder hastighet 5
kuvert för mjölk och ostmassa 8 minuter 90 hastighet 2
Hur bra den här kakan ser ut, Mª. Änglar! Jag ska göra det. Tack så mycket.
Jag ska göra den här kakan men jag tvivlar: kakorna och sockret måste finnas kvar i glaset när mjölken och ostmassan tillsätts eller tillsättes efter 8 minuter.
Grytan goodiiiiiiiiisimo
TACK
Juani, ställ den här frågan i kommentarerna till kakan du vill göra, jag vet inte riktigt vilken kaka du menar med att lägga frågan i grytan. Med vänliga hälsningar
Mycket bra, min man gillade dem väldigt mycket, tack för dina recept
Ana, jag är glad att du gillar dem, min familj älskade dem också.
Tack för att du uppmuntrar dig att förbereda våra recept.
hälsningar
JAG VILL VETA FÖR RECEPTEN AV RIBBADE POTATOER, JAG HAR GAMMAL MASKIN OCH DEN HASTIGHETSSKED OCH VÄNSTER KÖR HUR JAG GÖR DET
Rosa Maria, du sätter fjärilen och du sätter den lägsta hastigheten på din maskin är 1 och på det sättet måste de gå bra för dig.
hälsningar
Hej jag skulle vilja veta hur många människor är dina recept och speciellt den här av ribborna med potatisar, tack
Hej Raquel, de är i allmänhet för 4 personer. Med vänliga hälsningar.
Silvia, samma sak hände mig som Paula, att fjärilen kom ut och potatisen har fallit sönder. Men du kan göra en tjock sås av den och tvätta revbenen med den. Jag har lagt lite mer tid, eftersom köttet fortfarande var lite tufft.
Jag hoppas att min familj gillar det imorgon.
Maria Jose, jag måste säga dig att det finns ett talesätt som säger: "Du kommer aldrig att gå och lägga dig utan att veta en sak till." Nåväl, idag har mer än någonsin hänt mig, när jag svarade Paula förstod jag att detta var rätt sätt att placera fjärilen så att den inte lossnade från bladen och det var om bladen skulle svänga åt höger . I helgen på thermomix-kongressen lärde jag mig något väldigt logiskt, om bladen skulle svänga åt vänster efteråt var vi tvungna att placera dem och vrida dem lite åt vänster, noterade att de hade krokat bra, om vi hakat dem till höger och de svängde åt vänster det säkraste är att de skulle ta sig ut.
Så nästa gång du redan vet något nytt eftersom det har hänt mig.
En hälsning.
Hej tjejer !! Jag älskar din webbplats som jag just upptäckte. När det gäller tiderna, om du gör mindre kvantitet måste du minska tiden? Cheer up och tack för dina recept.
Nej Marta, om du gör mindre kommer tiderna inte att minskas, eftersom potatisen behöver den tiden för att vara öm och vid sin tidpunkt. Även om detta recept är så bra att det kommer att verka lite eller att du inte har något emot att ha det på två gånger.
hälsningar
Flickor, finger slickar bra. Jag har TM-21 och jag lämnade den vid den temperatur du säger, för vi tycker inte om den mycket soppig. Han kom ut för att upprepa. Tack för hjälpen.
Marta, jag är glad att du gillade dem. Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Jag gjorde detta recept igår och min godhet vilken succé! Spektakulär, tack så mycket
Pärla, jag är väldigt glad att du kommer att gilla detta recept. Sanningen är att det är en framgång för hela familjen.
Jag gjorde just detta recept ... Jag älskar det !! Hur lätt och rikt. För inte så länge sedan hade jag TM och din sida har varit en upptäckt. Tack
Patry Jag är glad att du gillar våra recept och att de uppmuntrar dig att få ut det mesta av den här superroboten, tack för att du följer oss.
hälsningar
Välkommen Patry! Jag är glad att du gillar det och jag hoppas att dessa recept hjälper dig att få ut det mesta av Thermomix. Det är en underbar maskin. Med vänliga hälsningar.
detta recept istället för att göra det med fläskribbor kan det göras med magert kött? beredningen är densamma eller tar andra tillagningstider. en hälsning
Marimar Jag tror att det kan beredas men det magra köttet kan behöva lite mer tid för att laga det för att det ska vara mjukt och kanske faller potatisen sönder. Ge köttet lite mer tid innan du lägger till potatisen och se hur det fungerar.
hälsningar
Jag har förberett dem genom att lägga köttet före potatisen i ungefär tjugo minuter även så att de fortsätter att hålla och jag skulle gärna vilja anpassa detta recept till termomixet eftersom vi älskar det. .Tack
Hej Inma, receptet med kött är hur du har gjort det, men det beror mycket på vilken typ av kött du använder eftersom det finns några som är mycket hårda. Om köttet är ömt bör det räcka med vad jag gör totalt 40 minuter och med avseende på vattnet skulle jag lägga 100 gr. plus. Med vänliga hälsningar.
Marimar, lägg 200 gr vatten och ca 30 minuters tillagning av köttet och lägg sedan potatisen och lägg dem den tid som anges i receptet om du ser att det har tillräckligt med vatten de senaste 10 minuterna ta bort bägaren och därmed hjälper den att avdunsta vatten. Försök så berättar du för mig. Med vänliga hälsningar
Hej, jag är ny på det här, jag börjar, jag har redan lagat en tårta, kroketter, pizza, linser och jag är väldigt glad att jag älskar dina recept, krav och lätt.
Men mitt problem är att jag lagar mat för min 2-åring och för mig själv, och grytorna är för 4 personer eller fler.
Om jag skär receptet i hälften skulle de vara lika bra.
Vad jag vill göra nu är stuvad potatis med revben.
Tack
Hej änglar,
Inte bara måste du minska ingredienserna utan också tiderna. Med tiden kommer du att få tag på det !!
Hur som helst berätta att i varje recept kommer du att se antalet middagar. Ett annat alternativ skulle vara att frysa, det är väldigt praktiskt för mig !!
kyssar!
Hej ... Jag ville göra nougatflan ... Jag tittar på webben och ser det inte ... var är det? Tack så mycket
Sonia, vi kommer att publicera nougatflan om några dagar så att du kan göra det till jul.
hälsningar
Jag upptäckte just den här sidan och jag älskar den, jag har en celiacflicka, om möjligt skulle jag vilja att du lägger till fler recept eller de ingredienser som kan ersättas, eftersom jag har sett att du har några fantastiska recept. en hälsning
Aurora, naturligtvis kommer vi att fortsätta lägga nya recept som du kan göra för din lilla. I vår blogg ovan finns en flik som säger celiaki och ger dig alla våra publicerade recept som du kan ta. Även om jag har bröder med celiaki vet jag inte vilka ingredienser du kan ersätta dem med. Men notera att varje nytt recept som vi publicerar är katalogiserat om celiaki kan ta det eller inte.
hälsningar
Hej, som jag sa till dig, jag har gjort den här saftiga skålen och den har kommit ur döden, vi har inte lämnat ett enda kryphål. En annan liten sak snälla, säg till min fru (Montse) att när jag gör maten lämnar hon mig, vad gör du med dig? fall och jag lämnar mig inte ensam med mina krukor. TACK
Hej hej José. Att berätta för din fru att något kommer att vara omöjligt eftersom vi stöder varandra och även om ni lagar mat vill vi övervaka, vi är så, vi är födda med den naturen, den är medfödd.
Jag är glad att du kommer att gilla denna maträtt och att du gillar hemma med vår blogg. Hälsningar till er båda.
God morgon, jag gjorde receptet, jag lade fjärilen i, den lossnade inte, men alla potatisen föll ihop, för jag var tvungen att lägga in ytterligare 10 minuter för att göra revbenen mjuka. Sanningen är att den har varit fantastisk i smak men inte så mycket i utseende, den har blivit revben med puré !!! Nästa gång lägger jag köttet först och potatisen sist.
Jag älskar dina recept, fortsätt det !!!
Narci, om du sätter fjärilen, behöver de inte ångras. Jag föreställer mig att fjärilen skulle lossna och det beror ibland på att vi inte fixar det bra på knivarna. Du måste sätta på den och vrida den lite åt sidan som knivarna kommer att vända senare.
Jag hoppas att det är så det fungerar för dig. Med vänliga hälsningar
Det har också hänt mig ett par gånger och det beror på att fjärilen inte hakade bra och släppte taget
Jag ska prova receptet så berättar jag förresten att andra recept som jag har provat från din sida har visat sig bra.
Hej! Jag har termomixet för några år sedan och jag hade aldrig utnyttjat det. För flera dagar sedan undersökte jag och jag hittade dig. Mina föräldrar är här hemma och de gillar små grytor. Igår gjorde jag riset med kyckling och räkor, och idag de vita bönorna med ett öra, och min far älskade dem !! Han säger att jag har tagit ledningen på min mamma haha! Jag gratulerar dig och tackar dig så mycket för att du delar dina recept. En kram.
Jag är glad att du gillar våra recept. Jag rekommenderar baljväxan med spenat, det här är säkert bra att de gillar. Slå upp det i indexet.
Idag har jag gjort dem till middag, och de har älskat det. Revbenen var ommarinerade. Mycket god smak men jag måste säga att jag har varit lite hård och jag har bara räddat några bitar potatis men bra. Jag tror att nästa gång jag kommer att lämna revbenen längre, för att lägga potatisen, eller hur ????. Tack för recepten. Med vänliga hälsningar
Ja, försök att sätta revbenen några minuter till och lägg sedan potatisen. Ändå är det en mycket bra maträtt hemma vi älskar den och marinerade revbenen är utsökta.
Tack, Silvia, det gör jag. De är riktigt bra. Med vänliga hälsningar
Hej!! Jag har precis avslutat potatisen med revben och det ser bra ut !! Naturligtvis var de marinerade revben och jag har kokt dem lite tidigare för att ta bort fett och en del av marinaden (för min son mer än någonting). Jag ska berätta hur det smakar. Hälsningar!
De kommer säkert att vara läckra. Du kommer att berätta för oss hur sådana.
Bra !!!!! Jag har varit mycket noga med att hålla ett öga på fjärilen och resultatet har varit utmärkt. Tack!!
Vilket nöje det är, när det tar tid efter att ha tagit oss tid och omsorg att förbereda ett recept. Jag är glad att du gillade det.
Jag gör dem och de doftar underbart. Men jag ersatte revbenen med kycklingbröst. (Jag borde inte äta fläsk) Här i Andalusien finns det en gryta som heter kyckling med "potatis", jag har aldrig provat det förrän jag kom hit och det är jättegott.Jag gav det 10 minuter mindre innan potatisen. jag ska berätta för dig
Vilken bra idé, för för barn är den idealisk, den är inte stark alls och de äter kyckling bättre.
BRA Jag har gjort dem i 2 gånger, på 1 var revbenen hårda och i det här har jag låtit dem laga mer innan jag sätter potatisen. Jag har också lagt till mer vatten för matlagning, det blir ett vanligt recept i mitt kök, förresten för nästa gång jag måste lägga mer potatis har de älskat det. Tack
De älskar det också hemma, jag är glad att du uppmuntras att ändra receptet efter din smak. Med vänliga hälsningar
Väldigt delikat…. Det finns fortfarande en tjock sås, men hela potatisen och revbenet precis rätt. Det kommer att vara en del av min vanliga receptbok eftersom det är enkelt och snabbt. Tack för allt du lär oss ... Hälsningar från Gipuzkoa.
Vilket bra land Susana. Jag är inte därifrån men jag älskar norr och allt det området. Jag är glad att du gillade det här receptet hemma, det är en klassiker. Jag förbereder det mycket.
Hej, jag har en fråga om fjärilarna, läser kommentarerna om hur man placerar dem så att de inte kommer ut, beroende på var knivarna vänder, först när de placeras svänger de åt höger och sedan vänster sväng används så att den måste justeras på samma sätt. Är det nödvändigt att tömma skålen eller kan det göras med ett helt glas? Tack
Det är inte nödvändigt att tömma glaset, även ibland genom att haka det väl till höger, det är redan väl fäst och lossnar inte även om det i nästa steg går åt vänster. De visar sig bra för dig.
Hej Silvia, jag älskar dina recept, låt oss se om du kan svara på min fråga: om du kan göra grytor med samma recept men halva mängden? Det är att vi bara är två, mitt barn och jag och recepten är mycket belopp. Jag vill göra potatis- och fläskgryta. Tack
Naturligtvis änglar! Minska mängderna med hälften så äter du en måltid för 2. Var naturligtvis försiktig med både tillagning och malningstider. Förutom potatisen och revbenen (som oavsett kvantitet, de behöver alltid samma tid för att laga mat) resten måste du minska lite, ok?
Jag sätter en bit choklad och Maria-kakan. Min far skulle göra det så för oss och vi skulle rengöra tallriken. Riv två eller tre rutor choklad och hacka en kaka, jag lägger den några minuter innan jag avslutar, precis tillräckligt för att smälta i buljongen och ... för att slicka fingrarna.
Tack för receptet, jag gör det alltid i potten, jag ska försöka se hur det blir så här.
hälsningar
Hej Noave, uhmmmm, hur måste du vara ... vi noterar.
Hej tjejer, det här är första gången jag skriver till er, även om jag har gjort några av era recept och de är fantastiska, men potatisen med smaksatta revben har visat sig mycket bra, men potatisen har purats trots att de har följt receptet al foten av brevet. Jag har tm21 och sätta fjärilen och i hastighet 1 som du säger har inte gått bra för mig, jag vet inte varför det kan vara, jag har märkt om fjärilen hade kommit ut och var på sin plats, jag skulle uppskatta det om du kunde hjälpa mig.
hälsningar till alla.
Hej Pilar:
Ibland har typ av potatispåverkan ... inte alla samma egenskaper. Nästa gång använder du Fénix, Flamenco eller Monalisa ... som är mycket bra för att göra grytor!
kyssar!
Hej Mayra. tack för att du svarade mig. Nästa gång tar jag hänsyn till det och jag kommer att göra det med potatisen som du berättar för, för vi gillar dem mycket i smak.
Jag ska berätta, tack och kyssar.
Jag vet inte var jag ska lägga den här kommentaren, jag tror att jag kan sätta den här. Eftersom krisen är lite stark, nu gör jag många recept på skeden thermomix. Idag har jag gjort läckra stuvade potatisar, klimpar kastade i ugnen så jag spenderar mindre olja och Napoleon-tårta till efterrätt. En billig och mycket bra meny.
God morgon, jag har varit med Thermo i tre veckor, vi är en nybörjare, men jag är verkligen nöjd med det.
Fråga dig något, igår gjorde jag receptet på revbenen med potatis, potatisen kom bra och såsen också, men revbenen var svåra, några råd?
Tack så mycket och njut av din måltid.
Jag antar att det beror på köttets seghet, så kanske du kan be slaktaren att skära det i mindre bitar. Och om inte i steget där du lägger till 100 gram vatten, sätt bättre 150 gram och lägg 15 minuter (istället för 10), 100º, hastighet 1.
Hej Carolina, receptet är för 4 personer. Du kommer att berätta för oss om du gillar det! Tack för att du skrev till oss.
Hej Belén, det här har hänt dig eftersom revbenköttet var lite tufft och behövde mer tid. Det är därför som tryckkokaren har blivit bra, för det är som om du hade lagt två gånger eller mer av recepttiden i den. Försök lämna dem längre nästa gång. Tur!
Jag gjorde precis fläskpotatisen. Vilken enkel och utsökt grej samtidigt. Revbenet marinerades av mig och det var väldigt ömt och potatisen på sin plats, inte alls soppig.
Det finns recept som är värda sin vikt i guld, eller hur?
Vad marinerar du revbenen med?
Kyssar.
Jag förbereder alltid marinaden som min svärmor lärde mig.
Det är väldigt enkelt. I morteln krossar jag lite vitlöksalt, jag krossar det väldigt fint, jag lägger till oregano
Och jag mosar också den, söt paprika och lite olja, jag blandar allt väldigt bra.
Och med den majado fördelar jag den på alla revbenen och låter den vila i cirka 24
timmar. Jag hoppas du tycker om det. Kyssar
hur bra, med oregano-
Om du inte har något emot det håller jag mig med receptet.
Tack så mycket och kyssar !!
Efterbehandlingsrecept, tacksam och enkel.
Det luktar att det matar
god morgon.
Det är möjligt att förbereda såsen och nästa dag tillsätta potatisen, jag lämnar vanligtvis maten tillagad över natten, men potatisen är inte densamma om de lämnas över natten, om så är fallet, hur ska jag gå vidare med att integrera potatis
en hälsning
hoppas
Hej Esperanza, du kan avancera hela receptet tills du tillsätter potatisen:
«Vi lägger löken, vitlöken och paprikan i bitar i glaset och hackar i 4 sekunder, hastighet 5. Vi sänker resterna av grönsaker från väggarna mot bladen med spateln.
Vi häller oljan i glaset och steker i 10 minuter, 100º, hastighet 1.
Vi placerar fjärilen på knivarna, lägger till revbenen och programmerar 4 minuter, 100º, hastighet 1.
Vi tillsätter 100 gr vatten och programmerar 10 minuter, 100º, hastighet 1. »
Här låter du den svalna och förvarar den i kylen. Gör så här när du vill avsluta maträtten:
«Häll allt innehåll i glaset och programmera 10 minuter, 100º, hastighet 1.
Tillsätt potatisen och lagerbladet. Sauté 3 minuter, 100º, sväng åt vänster, skedhastighet.
Tillsätt resten av vattnet (200 gr) och kryddorna. Vi programmerar 22 minuter, 100º, sväng till vänster, sked hastighet, utan att sätta bägaren. Vi lägger korgen ovanpå för att undvika stänk. »
Duktig!! Du kommer att berätta för oss hur det passar dig. En kram och tack för att du följde oss 😉
Hej, jag har gjort receptet enligt dina instruktioner och det har gått nästan en timme och revbenen kommer hårt ut. Fungerar det verkligen för dig? För i slutändan har jag valt att lägga revbenen i potten eftersom jag har barnen som svälter och det kommer inte att bero på att jag inte har börjat med tiden.
Hej Cristina,
Hur jag mår ... Kanske beror det på vilken typ av kött ...
En kram!
Hej,
Potatisen har också varit lite svår för mig
Hej Susan.
Jag har gjort detta recept ett par gånger och varje gång gillar jag det mer.
Jag har lagt till en god dryck vin till såsen, några gröna bönor, lite morot och ett strö curry ... Requetebuenas!
Tack så mycket för dina recept och dina förklaringar!
Tack Rachel! Så trevligt att du gillade dem. Med din personliga touch måste de vara utsökta !!
en kram
Hej, först och främst, jag älskar din blogg !!
Jag har tm5 och jag gjorde detta recept i morse med guidad matlagning .. Jag har inte provat det ännu, det kommer att vila hela morgonen ... vid middagstid kommer jag att ge det lite värme ... Jag hoppas att det inte gör det är svårt ... dag har jag bara tid att äta och arbeta ...
Fallet är att jag trodde att den guidade matlagningen var densamma som den här, eftersom kvantiteterna är desamma och tiderna är också ... men jag insåg bara att i den guidade matlagningen står det inte att jag lägger fjäril ... och inte heller i boken ... Totalt har jag inte sagt det ... så jag vet inte om detta kommer att påverka mycket ... Jag är rädd för att komma hem och denna puré ...
Hej Sara, tack för din kommentar och för att du skrev till oss! Det är trevligt att veta att du älskar vår blogg 🙂
Ibland kan samma recept göras på flera olika sätt och vad fjärilen ska sättas beror främst på köttets tjocklek och kvantiteten. Om vi lägger stora bitar och inte för många, utan en fjäril kommer det att fungera bra. Om vi tvärtom lägger mycket kött, kommer det att laga bättre med fjärilen. Du berättar hur det blev för dig! Det kan hända att det med vila blir väldigt tjockt, du kan tillsätta vatten och en nypa salt när du kommer hem och värma upp det. Om det av någon anledning är för krossat rekommenderar du att du återanvänder maten i denna beredning: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Samma sak hände mig med ett kalvköttrecept i trädgårdsmästaren ...) och detta underverk av coulant kom ut. Hälsningar 🙂
Min mamma, hur ser den kulanten ut! Jag tänker prova det ja eller ja !!!
Du lugnar mig lite, för jag gjorde receptet med halva ingredienserna. I eftermiddag berättar jag hur det blev. Men nästa gång kommer jag att göra det komplett och så har jag för kulanten hehe. Också att gratäng är bra för mig, för hemma gillar vi inte bechamel så mycket och jag letade efter ett recept på puré för att ersätta bechamel i cannelloni och jag tycker att det skulle vara jättebra !!
Hahaha, faktiskt var kulanten en improvisation efter att ha sett den monumentala katastrofen jag hade i termomixet när jag öppnade locket och såg att det inte fanns något kvar av min köttgryta ... bortom en massa kött och grönsaker ... men i We kasta inte något hemma, allt kan återanvändas och återvinnas !! Och det är så läckra och roliga rätter som coulant kommer ut. 🙂 Hoppas du gillar det !! En kram och du kommer att berätta vackert. 😉
Hej igen!! Jag kommer tillbaka för att berätta att det var smaskigt! Såsen har varit på sin punkt eftersom jag hade tillsatt vattnet från receptet men hälften av ingredienserna så att det har tjocknat men ändå haft buljong, jag har bara lagt det 10 min 100 graders sked vänd åt vänster. och det är det, redo att äta! .. potatisen minus ett par som har blivit mer ångrat, resten har varit hela men perfekt kokta, den tjocka såsen och de smaskiga revbenen! Jag har alltid hört att grytor från en dag till nästa smakar bättre, så jag upprepar säkert! nästa gång ska jag prova en fjäril för att se om potatisen inte smälter heller! små kyssar!.
Vilken glädje Sara! Jag är väldigt glad att höra det. Väl inne Thermorecetas Du hittar många baljväxt- och grönsaks- eller köttgrytor som du också kommer att älska. En kram! och... låt oss laga mat! 🙂