Tomatolja för pasta

Vi visar hur lätt det är att tillaga i Thermomix a pastaolja. Den har väldigt få ingredienser: olivolja, vitlök, tomater och salt. Den kan berikas med aromatiska örter, peppar eller till och med chili.

Mitt råd är att koka pastan i en gryta, med mycket vatten. När det är ca 8 minuter kvar för att den ska vara klar, lägg oljereceptet i glaset.

Målet är att pastan och oljan kokar klart samtidigt. På så sätt kommer det bara att vara möjligt att integrera allt och servera omedelbart. 

Att du inte vill ta fram kastrullen? Nåväl, förbered oljan i ett första steg och förvara den i en skål. Därefter, utan att behöva tvätta glaset, förbered pastan enligt det här receptet: Matlagningspasta i Thermomix

Körsbärstomatolja till pasta

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett recept enkelt och snabbt. Du förbereder din olja i Thermomixen medan pastan kokar i kastrullen.

• Ascen Jimenez

• kök: Italienska
• Recept typ: pasta
• Kalorier: 340
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 6M
• Tillagningstid: 20M
• Total tid: 26M

Ingredienser

• 50 g extra jungfruolja
• 1 diente de ajo
• 300 g körsbärstomater
• 1 tesked salt
• 320 g pasta (spaghetti i detta fall)

Förberedelser

1. Vi lägger vatten att koka i en kastrull. När det kokar, tillsätt spaghettin och koka under den tid som anges på förpackningen. Medan de lagar mat förbereder vi vår olja i Thermomixen.

2. Vi lägger oljan och vitlök i glaset. Vi programmerar 3 minuter, 120º, hastighet 1.

3. Vi tar vara på den tiden för att skära tomaterna i halvor.

4. Tillsätt tomaterna och saltet. Vi programmerar 3 minuter, 100º, vänstersväng, hastighet 1.

5. Häll av spaghettin något och lägg dem i en skål eller skål. Vi häller vår olja på dem och vi har redan vår pasta klar.

Mer information - Matlagningspasta i Thermomix