Tonka bönor och chokladpudding

I helgen Mors dag och vi kommer att fira det med denna tonka bönor och chokladpudding som du säkert kommer att överraska familjen med.

Pudding eller pudding är ett preparat i vilket normalt brödsmulor tillsätts. Så de är bra för dra nytta av inaktuellt bröd och kasta inte bort någonting.

Det finns hundratals olika recept men vi har använt tonka bönor frön som vi hade kvar från att göra fattiga riddare. Resultatet är fantastiskt eftersom de, efter att ha låtit dem fylla med mjölk, lägga till en rik smak som också passar mycket bra med choklad.

Och det är det, choklad, är en annan av de fantastiska ingredienserna i detta recept. Hemma kan du inte förstå en fest efterrätt utan lite choklad. Så om det är vad alla gillar mest ... varför inte göra dem lyckliga? ?

Vill du lära dig mer om Chocolate Tonka Bean Pudding?

Tonka bönor är svarta och långsträckta. Du kan hitta dem i gourmetbutiker in Internet. Med dem kan du smaka på kakor, vaniljsås, pommes frites, etc.

Om du inte har det tid att infusera mjölk och du vill göra en snabbare version, krossa fröna som anges i receptet. Tillsätt mjölk och socker och programmera 8 minuter, varoma, skedhastighet. Filtrera mjölken och fortsätt med receptet. Det kommer att ha en mildare smak men dina gäster kommer att älska det.

Du kan ersätta Glutenfritt bröd för alla andra slags bröd. Du kan också använda bitar av kakor eller muffins som har varit lite hårda.

Du kan också prova att göra detta recept med den typ av mjölk du använder regelbundet. Om du använder grönsaksmjölkar hemlagad, du har tur eftersom det här receptet är jättebra.

Mandelmjölk går mycket bra men det skjuter upp kalorierna, så om du tar hand om din kost rekommenderar jag lättare versioner som rismjölk eller någon halvskummad mjölk.

Xylitol eller björksocker är en ingrediens med lågt glykemiskt index. Den har samma förmåga att sötas som socker men många färre kalorier. Du kan ersätta samma mängd vitsocker även om det fullkornssocker eller kokosnötsocker vilket ger puddingen en mörkare men rikare färg.

Det här receptet det sprider sig för många människor, så att du kan använda den när hela familjen och vännerna kommer.

Om du kan skona det Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet. Det kommer att hålla dig två eller tre dagar.

Hur man gör en bain-marie i ugnen?

Cook al bår av Mary i ugnen är mycket enkelt. Du måste bara lägga vatten i en djup bricka och förvärma ugnen. Medan du stänger formen väl med aluminiumfolie så att den passar bäst. När den har nått temperaturen lägger du formen på brickan. Se till att formen är täckt halvvägs eller lite mer. Var försiktig eftersom vattnet blir varmt. Du programmerar tiden som anges i receptet och under tillagningen ser du till att det alltid finns vatten i brickan.

Om du måste tillsätt vatten i vattenbadet det är bättre att det redan är varmt för att inte kyla vattnet i ugnen.

Det som är bra med detta system är att så länge det finns vatten kan du förläng tiden för att se till att puddingen kommer ut perfekt.

Mer information - Tonka bönor French toast / Havremjölk / Rismjölk

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell