Februari har kommit med mycket kyla och vind, så inget bättre än att ta emot den med några tryffel russin, valnötter och johannesbröd som redan är favorit mellanmål av dessa dagar.
Som du kan se är ingrediensförteckningen enkel men väldigt näringsrik och naturlig så att du kan ge dig själv en infall utan att förstöra din kost.
Den här gången har vi använt johannesbröd, du vet att det är en naturlig ersättning för kakao som gillar att använda då och då och det lämnar en mycket mörk färg och en utsökt smak perfekt för gör bakverk.
Om du vill kan du ersätt den med ren kakao. Och kanel för vanilj, för kardemumma eller för en nypa anis.
Detta recept är inget tillsatt socker och lämpar sig för veganer, intoleranta mot gluten, laktos och ägg.
Tryfflar för russin, valnöt och johannesbröd
Dessa tryffel är ett mellanmål eller godis att ta med kaffe som lyser upp dagen med sin smak.
Mer information - Choklad orange muffins / Osötad johannesbröd- och valnötkaka