(13 röster)
Loading ...
Hemma har vi haft en fantastisk tid att förbereda detta recept. Vi var tvungna att få det att se ut som en riktig hand, och sanningen är att jag tror att vi gjorde det !! Och detta är resultatet: a motbjudande zombiehand, serveras i mitten av bordet, så att den mest vågade middagen kan fortsätta att servera den ...
Och du undrar vad den består av? Väl malet kött, inte zombie, men fläsk och nötkött lol. Och för att ge den den här "brända" touchen, sedan lite ost och lite tomatsås ... och det bästa, försök att göra naglarna och handledens ben med lök ... Jag hoppas att du gillar det!
Kanske kan du vara lite mer snygg än oss och stilisera fingrarna lite, vilket gör dem finare, för efter bakning ser det ut som en zombies hand men åtminstone en varulvs hand hehehe.
Zombie hand
Chockerande zombiehand tillagad i ugnen och åtföljs av potatismos. Perfekt att dekorera dina bord till Halloween.
- Irene Arcas
- Kalorier: 275
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 lila lök
- 1 liten morot
- 2 vitlöksklyfta
- 50 g olivolja
- 1 ägg
- kryddor efter eget tycke (jag har använt ätit, paprika och lite curry)
- Tomatsås
- Skivad ost
- Potatismos - Jag lämnar receptet åt dig här (Tillval)
- Sal
- Jungfruolivolja
- peppar
Förberedelser
Först reserverar vi ett par lager av lila lök för att göra naglarna. Och också en del av mitten av löken för att göra benet för handleden.
Nu lägger vi lök, morot och vitlök i glaset och krossar 5 sekunder, hastighet 5.
Vi sänker resterna av locket och väggarna och fyller på oljan och lagar mat 10 minuter, varom temperatur, sked hastighet.
I en stor skål lägger vi köttet, ägget, grönsakerna, kryddorna, saltet och peppar efter smak. Vi blandar bra.
Vi målar en bakplåt med olivolja eller använder smörjpapper (det var väldigt bekvämt för mig eftersom vi inte fläckade och sedan tog vi ut handen utan svårigheter). Vi lägger köttet väl staplade och lägger handen på det som en form för att göra en hand så realistisk som möjligt. Vi bildar zombiehanden med malet kött.
Vi målar handen med tomatsås med hjälp av en pensel eller köksborste.
Nu sätter vi naglarna med det lila skiktet som vi hade reserverat. Och handleden med den vita delen av lök, som vi också hade reserverat.
Sedan lägger vi bitar av ostskivor så att hela ytan är täckt.
Vi täcker med aluminiumfolie så att ytan inte brinner. För att papperet inte ska klibba kan vi lägga en tandpetare. Baka cirka 15 minuter vid 170 ° värme upp och ner.
Vi tar bort papperet och bakar i ytterligare 10 minuter.
Vi tar bort ugnen, borstar igen med tomat och lägger tillbaka den i ugnen. Nu sätter vi gratängfunktionen så att den rostas och får denna vackra färg ...
När vi tar ut den ur ugnen, borsta den med lite olivolja för att ge den glans.
Vi kan omge handen med potatismos med hjälp av en konditoriväska.
Källa - Anpassning av Anita Cocinitas
TM21-ekvivalenser
Om du vill att de ska ha ett trauma för livet ... smäll det på bordet. Herregud….!!!
Det är vad Halloween handlar om, eller hur? Om det är den effekt som vi har uppnått, så är det att vi har gjort det bra! 🙂
Ja naturligtvis är det super framgångsrikt. Men det skulle jag inte. Det är min åsikt. Det ger mig mycket intryck och om det är för äldre barn eller vuxna ... ja, det går bra; men för vissa åldrar ser jag det väldigt tungt.
Naturligtvis Marta Cecilia, jag håller helt med dig. Vi har många alternativ på bloggen som passar alla åldrar 😉 väldigt söta små spöken, pumpor och mer.
Du måste fortfarande nämna skaparens recept. Jag lämnar det som ett förslag. Eftersom din inte är det. Låter Superpilopi som du? 🙂
Om du läser receptet till slutet kommer du att se att vi anger källan: «Källa - Anpassning av Anita Cocinitas», det är där vi har blivit inspirerade att göra det med våra respektive förändringar. Jag kände inte till Superpilopi men om du söker på nätet kommer du att se flera versioner av detta recept. Med vänliga hälsningar.
Hahaha det är jättebra!
Jag gillar kött, men jag skulle inte bevisa det.
Vilken skräck !!!
Jag älskar pintaaa den är äcklig och perfekt för Halloween-kväll, den här handen i duplikat kommer att finnas på mitt bord i lördags, tack för receptet !! 🙂
Hej Mary Ros, tack så mycket för din kommentar! Jag hoppas att du har haft det och du vet, om du vill, skicka oss dina bilder till facebook 🙂
Jag saknar inte detta recept även om de dödar mig med en såg (jag är redan i Hallowin-atmosfär) och ja, sanningen; Mina barn kommer att lägga sig mycket traumatiserade ... för att inte ha gjort båda händerna till var och en. De kommer säkert över det.
Naturligtvis, med hjälp av mamman, kommer vi att skapa den skrämmande miljön så att skriken från 2 (t och 8 år) kan höras i mil.