กระต่ายกับกระเทียม

วันนี้เราได้เตรียม กระต่ายกับกระเทียมด้วย Thermomix และฉันต้องบอกว่าเขาปักมัน อย่าหลงกลสีซีดเพราะเต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหารที่ดี

ซอสมีรสชาติเล็กน้อย กระเทียมติดแล้วขอบคุณไธม์และโรสแมรี่ สิ่งที่ดีที่สุดคือการทานคู่กับขนมปังสไตล์คันทรีแท้ๆ ... เพื่อเลียนิ้วของคุณ!

การบริโภคเนื้อกระต่ายนั้นไม่สูงมากนักและเป็นที่น่าเสียดายเพราะเนื้อของมันนั้น ไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ. สังกะสีแมกนีเซียมและธาตุเหล็กในปริมาณสูงทำให้เป็นอาหารที่ควรพิจารณาหากเราต้องการรับประทานอาหารที่สมดุล

นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารที่คล้ายกับไก่ดังนั้นจึงสามารถปรุงได้หลายวิธี: ตุ๋น, ดอง, กับข้าวและแม้กระทั่งกับ a ครีมนม.

กระต่ายกับกระเทียม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ในสูตรอาหารที่สมดุลซึ่งมีรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนกระเทียมโรสแมรี่และไธม์จะถูกรวมเข้ากับเนื้อกระต่ายที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 300
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาเตรียมการ: 6M
• เวลาทำอาหาร: 34M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• เนื้อกระต่าย 500 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• 1 กานพลู
• ไวน์ 1 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยบรั่นดี
• 3 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• กระเทียม 6 กลีบ
• โหระพา
• โรเมโร
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. หมักเนื้อซี่โครงด้วยกระเทียมสับเกลือไธม์และโรสแมรี่เพื่อลิ้มรส น้ำตาลในหม้อหรือกระทะด้วยน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ลบและจอง

2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมโดยการเขียนโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4. ลดชิ้นลงบนใบมีดแล้วใส่กานพลูกระเทียมทั้งตัวและน้ำมันให้กระต่ายเป็นสีน้ำตาล โปรแกรม 10 นาที100ºความเร็ว 1 เลี้ยวซ้าย.

3. หลังจากเวลาเทบรั่นดีและโปรแกรม 1 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1 เลี้ยวซ้ายโดยไม่ต้องบีกเกอร์

4. จากนั้นใส่กระต่ายและกระเทียมสับที่เราจองไว้ไวน์และโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็ว 1 เลี้ยวซ้าย.

5. ในตอนท้ายเติมเกลือและโรยด้วยพริกไทยดำสด

การเทียบเท่า TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - กระต่ายครีม