ขนมปังเฟรนช์โทสต์

เหลือเพียงเล็กน้อยสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ใช่มั้ย? แน่นอนว่าพวกคุณหลายคนกำลังคิดถึง Torrijas ที่คุณกำลังจะเตรียม ... ฉันขอแนะนำให้คุณสร้างฐานด้วยตัวคุณเองนั่นคือ กระทะสำหรับ torrijas 

คุณจะเห็นว่าด้วย Thermomix นั้นไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนักและคุณจะได้เฟรนช์โทสต์เพิ่มอีก โฮมเมด ยัง. และข้อดีอีกประการหนึ่งคือรูปร่างที่กำหนดโดยเราเราสามารถทำขนมปังหนึ่งก้อนหรือมากกว่าขนาดที่เราต้องการได้ขึ้นอยู่กับว่าเราต้องการให้เฟรนช์โทสต์เป็นอย่างไร

คุณชอบพวกเขามากที่สุดอย่างไร? ด้วย นมกับไวน์? ... นั่นจะเป็นขั้นตอนต่อไป ตอนนี้ไปทำสูตรของวันนี้ซึ่งจะให้บริการคุณ สำหรับการเตรียมการทั้งหมด.

ขนมปังเฟรนช์โทสต์

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ด้วยขนมปังสำหรับทอร์ริจานี้เราสามารถทำขนมแบบดั้งเดิมที่เราชอบมากในเทศกาลอีสเตอร์ ด้วยไวน์กับนม ... ขนมปังนี้จะเหมาะสำหรับคุณ

• แอสเซน จิเมเนซ

• ประเภทสูตรอาหาร: ฝูง
• แคลอรี่: 90
• เสิร์ฟ: 10

• เวลาเตรียมการ: 1 ชม. 30 ม
• เวลาทำอาหาร: 7M
• เวลารวม: 1 ชม. 37 ม

Ingredientes

• นม 350 กรัม
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ยีสต์สด 40 กรัมยีสต์เบเกอร์
• แป้งแรง 600 กรัม
• เกลือ 5 กรัม

Preparación

1. เราใส่นมและน้ำตาลลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 2 นาที37ºความเร็ว 2.

2. เพิ่มยีสต์ครึ่งหนึ่งของแป้งและเกลือ เรานวด 15 วินาทีความเร็ว 6.

3. ตอนนี้เพิ่มแป้งที่เหลือและโปรแกรม 4 นาทีกระจกปิดความเร็วเข็ม.

4. ถ้าเรามีเวลาเราสามารถปล่อยให้มันลอยขึ้นมาสักครู่ในแก้วถ้าไม่มีเราเอาแป้งออกจากแก้วโดยตรงและทำให้ได้รูปร่างตามที่ต้องการ เราทำการตัดด้วยความช่วยเหลือของไม้พายหรือมีด

5. พักไว้จนแป้งเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า

6. เราเปิดเตาอบไว้ที่200º เมื่อเตาอบได้อุณหภูมิดังกล่าวให้นำขนมปังเข้าเตาอบโดยจะพักไว้ประมาณ 30 นาทีหากเราทำขนมปังแบบเดียวกับที่คุณเห็นในภาพ

7. ควรเตรียม torrijas ในวันรุ่งขึ้น คุณจะเห็นว่าพวกเขาดูดีแค่ไหนกับขนมปังชิ้นนี้!

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - Torrijas ใน varoma

ที่มา - ขนมปังและขนมอบด้วย Thermomix