สูตรนี้ซึ่งอยู่ในหนังสือสำคัญฉันเคยเห็นหลายพันครั้งและทุกครั้งที่เปิดหน้าฉันสัญญากับตัวเองว่าจะทำให้เร็ว ๆ นี้เพื่อที่จะเห็นผลลัพธ์ จนกระทั่งเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาในที่สุดก็ถึงตาของเขาและฉันก็ลงมือทำกระเทียมเจียว
สิ่งแรกและสำคัญที่สุดคือการเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง วัตถุดิบที่มีคุณภาพ. ดังนั้นฉันจึงไปตลาดเพื่อซื้อกระเทียมและพบว่าพวกมันไม่เหมือนกันทั้งหมด ในที่สุดฉันก็ไปหาหัวกระเทียมสีม่วงสวย ๆ ฉันแนะนำให้คุณเลือกที่มีขนาดกลางและแน่น
โชคดีที่ประเทศของเราหากระเทียมที่ดีและน้ำมันที่ดีได้ง่ายดังนั้นการเตรียมสูตรนี้จึงกลายเป็นเรื่องง่าย หากเราพิจารณาด้วยว่าใน 20 นาทีพวกเขาก็พร้อมกระเทียมหวานเหล่านี้จะกลายเป็น ของขวัญรสเลิศ สมบูรณ์
กระเทียมเจียวนิ่มกว่ากระเทียมธรรมชาติและใช้งานได้จริง และ น้ำมัน ฉันเก็บมันไว้ข้างบนฉันใส่พริกสองสามเม็ดแล้วใช้ทำพิซซ่าหรือทาขนมปังด้วยมะเขือเทศก็ได้ ... รองท้อง!
และเมื่อทำแล้วจะนำไปใช้ทำอะไรได้บ้าง? พวกเขานำกระเทียมหนึ่งกิโลกรัมจาก Las Pedroñerasมาให้ฉันและฉันกลัวว่าจะไม่มีของเหลือ
ช่างเป็นสูตรง่ายๆ ฉันกำลังจะปล่อย tm5 และกระตือรือร้นที่จะทำสูตรอาหารต่างๆ แต่คุณใช้กระเทียมเหล่านี้ที่ไหน? ขอบคุณ
Mayra แคลอรี่ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ฉันคิดว่ามันเยอะมากถ้าผลิตภัณฑ์หมดหรือคุณนับน้ำมันด้วย?
ฉันถามคุณเพราะฉันชอบพวกเขามากฉันซื้อเรือที่พวกเขาขายใน Mercadona แต่ถ้าฉันสามารถทำให้ดีขึ้นกว่าเดิม ...
ฉันมีหนังสือเล่มนี้และฉันไม่เคยจำได้เลยว่ามีสูตรนี้อยู่ที่นั่น .... เฮ้เฮ้
ตอบฉัน "โดย fis" .... ขอบคุณมาก.
บอกคุณว่าฉันใช้มันในสลัดและสำหรับของว่าง ... ฉันรักพวกเขา
ราวกับว่าเป็นผักดอง แต่เป็นกระเทียมพวกเขายังมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอีกมากมาย
สงสัยอย่างหนึ่งเมื่อเย็นแล้วเราควรเก็บกระป๋องไว้ในตู้เย็นหรือในตู้กับข้าวหรือไม่? และอยู่ได้นานแค่ไหน? ขอบคุณ.
สวัสดีเวโรนิก้า:
น้ำมันเป็นสารกันบูดที่ดี แต่ไม่คงอยู่ตลอดไป
ที่ดีที่สุดคือคุณต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาให้ดี เติมกระเทียมและน้ำมันให้เต็ม คุณปิดได้ดีและพลิกมัน คุณปล่อยทิ้งไว้แบบนี้จนกว่าจะเย็นลงด้วยวิธีนี้มันจะถูกปิดด้วยสุญญากาศ
พวกเขาสามารถอยู่ในตู้กับข้าวได้นานถึง 6 เดือน แต่ก็ขึ้นอยู่กับความร้อนด้วย
จูบ!!