ครีมบวบและเมลอนกับแฮมกรุบกรอบ

Preparación

1. ครีมบวบและแตงโม

   เราใส่หัวหอมกระเทียมและสับในแก้ว 3 วินาทีความเร็ว 5. ด้วยไม้พายเราลดส่วนผสมลงไปที่ด้านล่างของแก้ว

2. ใส่บวบแตงโมน้ำซุปเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ เราตั้งโปรแกรม 15 นาที100ºความเร็ว 1. 

3. ใส่เนยครีมและผสม 1 นาทีความเร็วก้าวหน้า 4-8 เราชิมและปรับเกลือตามความชอบของเรา ปล่อยให้เย็นแล้วนำเข้าตู้เย็นเพื่อดื่มแบบเย็นหรือนำไปแช่ในอุณหภูมิห้องก็ได้

4. แฮมกรอบ

   เราวางกระดาษครัวไว้บนจานขนาดใหญ่และแบน จัดเรียงชิ้นของ Serrano ham ไว้ด้านบน (โดยไม่ให้ทับกันมากเกินไป) เราใส่กระดาษครัวอีกแผ่นแล้วกด

    

    

5. ใส่จานในไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด 30 วินาที เรารอสองสามวินาทีแล้วกลับไปตั้งโปรแกรมอีก 30 วินาทีที่กำลังสูงสุด รอสักครู่อีกครั้งและอีกครั้งเราตั้งโปรแกรมที่กำลังสูงสุด 30 วินาที

6. เรานำจานออกจากไมโครเวฟนำกระดาษออกโดยระมัดระวังไม่ให้ไหม้ตัวเองและปล่อยให้ชิ้นแฮมเย็นลง เมื่อเย็นจะกรอบ

7. presentacion

   เราเสิร์ฟบวบและครีมเมลอนเป็นแว่นพร้อมกับเส้นเซอร์ราโนแฮมกรอบ

   นอกจากนี้เรายังสามารถเสิร์ฟครีมบนจานและหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ