ขนมปังสไลซ์ปราศจากกลูเตนกับบัควีท

ด้วยขนมปังหั่นบาง ๆ ที่ปราศจากกลูเตนกับบัควีทคุณสามารถ เตรียมขนมปังปิ้งและแซนวิชที่เหมาะกับซีเลียค และแพ้กลูเตน

ความจริงคือขนมปังมันหรูหราจำเป็นเท่านั้น ดูเศษๆ เกิดอะไรขึ้นกับมัน

ปิ้งอย่างโหดในเครื่องปิ้งขนมปังด้วย a แป้งกรุบกรอบสุดๆ กรุบกรอบ…เหมาะใช่มั้ย? 😉

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนมปังหั่นบาง ๆ ที่ปราศจากกลูเตนกับบัควีทหรือไม่?

ความจริงก็คือวันนี้มีมากมาย ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการแพ้ประเภทนี้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ปรับให้เข้ากับเรา 100% เสมอไป

นี่เป็นกรณีของฉัน ขนมปังหั่นบาง ๆ ที่ปราศจากกลูเตนไม่ทำให้ฉันเชื่อหรือนั่งได้ดี เลยลองทำขนมปังกับ แป้งขนมปัง.

รู้แล้วว่าแป้งเบเกอรี่เหล่านี้มี แป้งมากเกินไป และพวกเขาก็ไม่ได้มีสุขภาพดีที่สุดเช่นกัน แต่ความจริงก็คือบางครั้งอาหารของฉันก็หนักไปหน่อยและการใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ทำให้ฉันมีชีวิตเพียงเล็กน้อย

ไม่รู้ว่าหมดไหม แป้งขนมปังปราศจากกลูเตน พวกเขาเหมือนกัน แต่ฉันคิดว่าพวกเขาจะมีสไตล์และพวกเขาจะให้บริการเหมือนกัน ไม่ว่าในกรณีใด ฉันเคยใช้แบรนด์ฮาเซนดาโด

ที่สำคัญจริงๆคือ เบเกอรี่นั่นก็คือการทำขนมปัง

ขนมปังนี้มี พักสองครั้ง: อันหนึ่งอยู่ในแก้วและอีกอันหนึ่งอยู่ในแม่พิมพ์ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีร่างจดหมายเพื่อให้แป้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและเติบโตได้ดีขึ้น

เตาอบอย่างดีก็สำคัญ ร้อน. ให้ความสนใจเพราะโหมดและอุณหภูมิของการอุ่นล่วงหน้าไม่เหมือนกับการปรุงอาหาร

บอกไม่ได้ว่าขนมปังนี้อยู่ได้นานแค่ไหน เพราะที่ทำคือพอขนมปังเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แช่แข็ง, 2 คูณ 2 ในถุงสุญญากาศ ดังนั้นในอีกไม่กี่นาที ฉันก็จะทำให้น้ำแข็งละลายและพร้อมที่จะใช้ในแซนวิช ขนมปังปิ้ง หรือสูตรอื่นๆ

ด้วยปริมาณเหล่านี้มันออก ก้อนประมาณ 700 กรัม และให้ขนมปังประมาณ 16 แผ่น