มาดูกันว่าคุณคิดอย่างไรกับสิ่งเหล่านี้ ขนมปังแท่ง ด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม พวกเขาทำด้วยแป้งและเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
คุณก็รู้ว่า แป้งเปรี้ยว และฉันแยกกันไม่ออก ฉันรีเฟรชเกือบทุกวันและใช้เพื่อเตรียมไฟล์ ขนมปังที่เรากินที่บ้านทุกวัน. เริ่มจากส่วนหนึ่งของแป้งที่เป็นของแข็งเราสามารถหาของเหลวได้ (ซึ่งเป็นของเหลวที่ฉันใช้ในสูตรนี้) โดยใส่น้ำในปริมาณที่เท่ากันกับแป้งในโซดา
ฉันยังไม่ได้เขียนบทความในหัวข้อนี้ ฉันจะอธิบายให้คุณฟังว่าฉันทำน้ำอัดลมอย่างไรและฉันมักจะเก็บไว้อย่างไร
กลับไปที่ไม้ ... คอยติดตามใน อบ เพราะขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณให้พวกเขาจะต้องใช้เวลามากหรือน้อย โปรดทราบว่าการมีน้ำมันการปรุงอาหารจะเร็วขึ้น
ข้อมูลมากกว่านี้ - ขนมปังกับซอสเปรี้ยวและเกลือปรุงแต่ง
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
คุณได้รับ sourdough มาจากไหน?
สวัสดี Charo! คนที่คุณรู้จักต้องมอบให้คุณ ... ดูว่ามีใครทำงานกับ sourdough ที่บ้าน หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถทำเองได้โดยเริ่มจากน้ำแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ เช่นโยเกิร์ตหรือน้ำผึ้ง ตัวเลือกที่สองนี้ซับซ้อนกว่า แต่ไม่เป็นไปไม่ได้😉