ขนมปังโป๊ยกั๊กเคลือบ

Preparación

1. เราพอดีกับผีเสื้อบนใบมีด เราใส่ไข่และน้ำตาลลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 5 นาทีความเร็ว 4.

2. ใส่เนยและถั่วโป๊ยกั๊ก เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

3. เราเอาผีเสื้อออก เราใส่แป้งและยีสต์ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 6. ต่อไปเรานวด: 3 นาทีถ้วยปิดความเร็วเข็ม.

4. นำแป้งออกแล้วพักไว้สักครู่

5. เราแบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ ประมาณ 25 กรัม เราให้แต่ละส่วนเป็นรูปร่างของโดนัท

6. นำเข้าอบที่ 180 ประมาณ 15 นาที (จนกว่าเราจะเห็นว่าเป็นสีทอง)

7. เราใช้ประโยชน์จากเวลานั้นในการเตรียมไอซิ่ง เราล้างแก้ว เราใส่ส่วนผสมไอซิ่งลงไปแล้วตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 6. หากทุกอย่างไม่รวมเข้าด้วยกันเราจะตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 20 วินาทีความเร็ว 6. เราหยิบชามเล็ก ๆ ออกมา

8. เมื่อทำซาลาเปาเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาอบ เราอาบน้ำเคลือบและวางขนมปังกลับบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันหรือบนแผ่นซิลิโคน

9. เราใส่สโคนที่เคลือบไว้แล้วในเตาอบซึ่งแม้ว่าจะจ่ายเงินไปแล้ว แต่ก็ยังคงร้อนอยู่