สูตรนี้จะมีประโยชน์มากหากคุณใช้ขนมปังที่บ้านหมดและต้องเตรียม ก้อนเล็ก ๆ อย่างเร่งด่วน. ใช้เวลา 30 นาทีและไม่ต้องเพิ่มเพราะเราจะไม่ใส่ยีสต์ของเบเกอร์ด้วยซ้ำ
เราจะทำด้วยไบคาร์บอเนตและส่วนผสมที่เรามักจะมี: โยเกิร์ตนมและ น้ำส้มครึ่งหนึ่ง. นั่นหมายความว่า สีส้ม มันจะถูกบดและจะต้องรับผิดชอบต่อสีกลิ่นและเหนือสิ่งอื่นใดคือรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ของขนมปังของเรา
สิ่งแรกที่เราจะต้องทำเพื่อเตรียมสูตรนี้คือเปิดเตาอบเพราะทันทีที่เรามีขนมปังขึ้นรูปเราก็อบ เช่นเดียวกับที่ ไบคาร์บอเนต มันจะทำหน้าที่ของมัน
ข้อมูลมากกว่านี้ - มาร์มาเลดสีส้มพร้อมผิว
สวัสดีตอนบ่าย Ascen ขนมปังดูดีมาก แต่ฉันมีคำถาม
มันจะไม่ขมกับส้มที่ยังไม่สุกใช่มั้ย?
ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ
สวัสดี M Carmen:
ไม่ไม่ขมคุณจะเห็น แต่เขาใช้น้ำส้มคั้นเพราะผิวของเขาแทบจะไม่มีส่วนที่เป็นสีขาวเลย และพยายามที่จะถอนนักเก็ต
กอด!
Hello!
ฉันทำเมื่อวานนี้ แต่ปริมาณของเหลวเมื่อเทียบกับแป้งทำให้ดูเหมือนแป้งของเค้กสปันจ์? ฉันต้องเพิ่มแป้งอีกเกือบ 150 กรัมเพื่อให้ขนมปังมีความสม่ำเสมอ มันไม่ได้เพิ่มขึ้นเพียงแค่อาจเป็นเพราะเมื่อใส่แป้งมากปริมาณไบคาร์บอเนตจึงไม่เพียงพอ ปริมาณแป้งผิดหรือเปล่า? วันนี้เพื่อนทำและสิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้นกับเธอ ขอบคุณ?!
สวัสดี Jemi!
คุณบดส้มครึ่งหนึ่งของส้มทั้งหมดแม้กระทั่งกับผิวหนังหรือไม่? แปลกตรงที่ต้องใส่แป้งเยอะ ๆ ...
ใช่ฉันทำตามที่เป็นอยู่ ฉันคิดว่าถ้าฉันลืมอะไรไป แต่เพื่อนของฉันทำในภายหลังและสิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้นกับเธอ ????? นั่นคือเหตุผลที่ฉันได้รับการสนับสนุนให้เขียน x หากมีข้อผิดพลาดใด ๆ ทักทายและขอบคุณ
ทำด้วยแป้งสะกดได้หรือไม่?
ฉันทำไปแล้วและฉันใส่แป้งสาลี 130 กรัมและสเปลต์ 155 กรัม (เพื่อให้มันดูดซับของเหลวเล็กน้อย) และมันก็ออกมาสมบูรณ์แบบ! ฟูมาก?