ครีมถั่วชิกพี

ความหลากหลายของ ครีม เราสามารถทำอะไรกับ Thermomix ของเราได้บ้าง ถั่วชิกพีนี้เตรียมได้ในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงเพราะเราจะใช้พืชตระกูลถั่วที่ปรุงสุกแล้ว

เราสามารถใช้ ถั่วชิกพี กระป๋องหรือปรุงเองที่บ้าน (ถ้าทิ้งไว้ให้แช่ข้ามคืนเราจะเตรียมไว้ให้พร้อมโดยใช้หม้ออัดแรงดัน)

มีผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลอกหรือ ปิ๊ง la ผัก เพื่อให้ย่อยได้มากขึ้น ในกรณีนี้เราเลือกที่จะบดมันและด้วยหุ่นยนต์ในครัวของเรามันง่ายมาก

ครีมถั่วชิกพี

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ครีมถั่วชิกพีที่ปรุงอย่างง่ายและรวดเร็วที่เตรียมใน Thermomix ด้วยเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับครีมทั้งหมดที่เราทำด้วยเครื่องของเรา

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
• แคลอรี่: 380
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• หัวหอม 70 กรัมปอกเปลือก
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 15 กรัม
• ถั่วชิกพีปรุงสุก 450 กรัม
• มันฝรั่ง 120 กรัม
• 350 กรัมของน้ำ
• Sal
• พริกไทย
• ชีสสำหรับตกแต่ง

Preparación

1. เราใส่หัวหอมลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 5.

2. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 3 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ใส่ถั่วชิกพีมันฝรั่งน้ำเกลือและพริกไทย เราตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็ว 1.

4. เสร็จสิ้นเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้ที่เราบดขยี้ถือบีกเกอร์ไว้เสมอ ความเร็ว 40 วินาที 10.

5. เราตกแต่งพื้นผิวด้วยพริกไทยสดและชีสขูดเล็กน้อย

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรพืชตระกูลถั่วใน Thermorecetas

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ