ครีมบวบกับชีสและเบคอน

Preparación

1. เราใส่กุ้ยช่ายหั่นครึ่งในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 6.

2. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

3. ใส่น้ำมันมะกอกและโปรแกรม 2 นาที120ºความเร็ว 1.

4. เพิ่มบวบน้ำและเกลือ เราโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็ว 1.

5. พักไว้ในแก้วให้เย็นในขณะที่เราเตรียมเบคอน

6. เราใส่กระทะลงบนกองไฟโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนใส่เบคอนหั่นเต๋าลงไป เราปล่อยให้มันสุกดีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

7. เรานำเบคอนออกและสำรองไว้

8. เรากลับไปที่ครีม ใส่ใบโหระพาลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 8.

9. เราเสิร์ฟในชามพร้อมชีสหนึ่งช้อนและเบคอนสองสามชิ้น