ครีมบีทรูทกับพาร์มีซานกรอบ

สวัสดี! ฉันชื่ออานา นี่เป็นสูตรแรกของฉันใน Thermorecetasฉันเพิ่งเข้าร่วมบล็อกและความจริงก็คือฉันมีความสุขมากที่ได้อยู่ที่นี่กับคุณ

คือ สูตรครีม ตามแบบดั้งเดิม หัวถั่วชิกพีอาหรับแต่ตีความใหม่ด้วยบีทรูทของเราซึ่งให้สีม่วงที่พิเศษและน่าประหลาดใจ พวกเขากระจายมันบนแพนเค้กข้าวสาลี แต่ฉันได้เพิ่มพาร์มีซานกรุบกรอบสำหรับจุ่มเช่นดิป

เป็นการเริ่มต้นที่ดีเมื่อมีแขกอยู่ที่โต๊ะรสชาติผสมผสานและผสมผสาน; และสีทองสีม่วงและสีเขียวมิ้นต์อย่าปล่อยให้ใครเฉยเมย

นอกจากนี้มันเป็นเรื่องง่ายและอร่อยมาก

ฉันชอบดัดแปลงอาหารนานาชาติให้เข้ากับครัวของเรา: อินเดียกรีกเม็กซิกัน ... แต่ให้สัมผัสที่แตกต่างออกไป คุณจะเห็นมัน แม้ว่าฉันจะทำสิ่งโฮมเมดมากมายมาตลอดชีวิตโดยปรับสูตรอาหารของแม่ให้เป็น Thermomix และแน่นอนเมนูสำหรับเด็กฉันมีลูกแฝดตัวน้อยอายุ 18 เดือนสองคนและคุณต้องจัดการเพื่อให้ผักอยู่ในปากของคุณไม่ใช่บนพื้นดิน

ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน! คุณจะบอกฉัน.

ครีมบีทรูทกับพาร์มีซานกรอบ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลความหมายของครีม, ถั่วชิกพีแบบอาหรับ, เพิ่มหัวบีทและหัวหอมทอดและมาพร้อมกับพาร์เมซานกรุบกรอบ

• Ana Valdes

• ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 10M
• เวลาทำอาหาร: 6M
• เวลารวม: 16M

Ingredientes

สำหรับครีม:

• น้ำมันมะกอก 70 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• ถั่วชิกพีปรุงสุก 250 กรัม
• บีทรูทปรุงสุก 150 กรัม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 1 ช้อนโต๊ะยี่หร่าบด
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือครึ่งช้อนชา

สำหรับพาร์มีซานกรอบ:

• พาร์เมซานชีส 100 กรัม

Preparación

1. เราจะเริ่มด้วยความกรุบกรอบ ดังนั้นในขณะที่อบเราเตรียมครีม

2. พาร์เมซานกรอบ:

3. เราสับชีสและใส่ลงในแก้ว เราขูดมันด้วย เกี่ยวกับ เทอร์โบพัด

4. วางชีสเป็นกอง ๆ บนถาดที่ปูด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่150º เมื่อชีสละลายและเป็นสีทองให้เรานำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น เมื่อเย็นแล้วเราจะแยกออกได้อย่างง่ายดาย

5. และเราก็มีความกรอบอยู่แล้ว!

6. ในขณะที่อยู่ในเตาอบเราทำครีม:

7. เราใส่ถั่วชิกพีให้สะเด็ดน้ำเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่มีน้ำปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ครีมไม่อมน้ำ

8. เราใส่น้ำมันและหัวหอมลงในแก้วและตั้งโปรแกรม ความเร็ว 5 วินาที 5. เราลดส่วนที่เหลือของผนังแก้วด้วยไม้พายและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

9. เพิ่มถั่วชิกพีบีทรูทที่ปรุงแล้ว (ฉันใช้แบบบรรจุสุญญากาศส่วนที่เก็บรักษาไว้มักจะมีน้ำส้มสายชู) กระเทียมยี่หร่ามะนาวและเกลือ เราตั้งโปรแกรม ความเร็ว 5 วินาที 4.

10. และเรามีครีมอยู่แล้ว!

11. ฉันตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ คอนทราสต์ดี

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - Hummus ถั่วชิกพี