ควินัวกับเฟต้าชีสและบลูเบอร์รี่

Preparación

1. เราใส่น้ำเกลือและควินัวลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน. เราระบายควินัวลงในกระชอนที่ละเอียดแล้วทิ้งไว้ในชามสลัดและรอให้เย็นลงเล็กน้อย

2. เราเช็ดกระจกให้แห้ง (ไม่จำเป็นต้องล้าง) แล้วใส่กุ้ยช่าย เราฉีก 5 วินาทีความเร็ว 4. เราวางไว้ตรงที่ quinoa อยู่

3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ที่ให้น้ำ (เราทิ้งไว้เพื่อปรุงแต่ง) และบด 4 วินาทีความเร็ว 4. เราบวกกับควินัว

4. ใส่ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำรองไว้สักสองสามชิ้นเพื่อปรุงแต่ง (ฉันซื้อที่ Mercadona ซึ่งหั่นเต๋าไว้แล้ว) น้ำมันเกลือและน้ำมะนาวและพาร์สลีย์สับ เราคนให้เข้ากัน เราลิ้มรสและแก้ไขมะนาวหรือเกลือ คุณสามารถโรยผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อโรยหน้าได้หากต้องการ

5. พร้อมทาน! จะดียิ่งขึ้นถ้าเราปล่อยให้มันพักผ่อนสักสองสามชั่วโมง ดังนั้นหากคุณจะทำเป็นมื้อกลางวันคุณสามารถเตรียมไว้ในตอนเช้าและทิ้งไว้ในตู้เย็น