คัพเค้กส้ม

Preparación

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180º

2. เราใส่เปลือกส้ม (เฉพาะส่วนของส้มโดยไม่มีสีขาว) และน้ำตาล 210 กรัมลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 9.

3. เราลดลงด้วยไม้พายที่เหลืออยู่บนผนัง เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีด เพิ่มไข่และผสม 5 นาที37ºความเร็ว 3.

4. เราเอาผีเสื้อออก ใส่น้ำมันและแป้งแล้วผสม 20 วินาทีความเร็ว 4. เราเพิ่มยีสต์ เราผสม 10 วินาทีความเร็ว 3.

5. ปั้นแป้งแล้วใส่แป้งลงไป เราใส่ไว้ในเตาอบที่ร้อนแล้วซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 25 หรือ 30 นาที เรานำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

6. ตอนนี้เราจะทำน้ำเชื่อม ในแก้วที่สะอาดและแห้งเราใส่น้ำส้มและน้ำตาล 10 กรัม เราตั้งโปรแกรม 6 นาที90ºความเร็ว 2.

7. เราคลายเค้กและใช้มีดหยักตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

8. ช่วยเราด้วยช้อนเรากำลังใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยในแต่ละส่วน จากนั้นช็อกโกแลต

9. เราใส่เค้กไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นเมื่อนำไปที่โต๊ะ