เข้าสู่ระบบ o ลงชื่อ และสนุกสนาน ThermoRecetas

ลูกอมเหลว

สูตรง่ายๆ Thermomix คาราเมลเหลว

นึกอยู่นานว่าจะทำคาราเมลเหลวได้ยังไง ด้วย Thermomix®. เป็นหนึ่งในการเตรียมพื้นฐานที่ใช้ในสูตรอาหารนับไม่ถ้วน และจนถึงขณะนี้ ก็ยังต้องทำในช้อนแยกต่างหาก

ฉันรู้สึกประหม่าอยู่เสมอเพราะวันหนึ่งแม่ของฉันเผานิ้วของเธอเมื่อลูกกวาดข้ามไป แต่ตอนนี้ทำบ่อยมาก ง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้น

และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ Lorena Estrada เพื่อนของ Facebookที่แบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้กับเรา

มันเป็นอย่างนั้น เตรียมง่ายรวดเร็วมาก และมีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง คือ น้ำตาลทรายแดง น้ำ และ กลับน้ำตาล.

El กลับน้ำตาล เป็นน้ำเชื่อมชนิดหนึ่งที่ให้ความสนุกสนานในการอบขนม เพราะมันทำหน้าที่ในการให้มากขึ้น ความเป็นครีมกับไอศกรีม, ดูแล เค้กนุ่มๆ ที่ปรุงสดใหม่ เพื่อช่วยยกมวลชน ให้ความเงางามยิ่งขึ้น เป็นต้น

ฉันต้องการอุทิศสูตรนี้ให้กับพ่อของฉันซึ่งเป็นวันเกิดของเขาในวันนี้และในขณะที่เขาเป็นฟันน้ำนมเขาก็รอคอยที่จะนำมาให้เขา ขนม ด้วยคาราเมลเหลวนี้

ข้อมูลมากกว่านี้ - กลับน้ำตาล / 9 ไอศครีมสุดอลังการรับซัมเมอร์นี้/ กุหลาบลูกแพร์กับน้ำตาลกลับหัว

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: เซลิแอค, ง่าย, แพ้แลคโตส, ไม่ทนต่อไข่, น้อยกว่า 15 นาที, postres, กลโกง

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   ชีล่า dijo

    คุณยอดเยี่ยมมาก ฉันรักสิ่งพิมพ์และสูตรอาหารทั้งหมดของคุณง่ายมากและอธิบายได้ดีมาก คุณเป็นมืออาชีพ!
    ทำต่อไป!!!

    โชคดี

    1.    เอเลน่า dijo

      ขอบคุณมากชีล่า เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป ความจริงก็คือด้วยความคิดเห็นเช่นของคุณคุณสนับสนุนให้เราติดตามมาก สิ่งที่ดีที่สุด

  2.   นักเก็ตมาร์ติเกรซ dijo

    สวัสดี Elena และ Silvia ฉันชอบน้ำตาลเหลวและเร็ว ๆ นี้ฉันจะเริ่มขึ้นและน้ำตาลกลับหัวฉันชอบมันขอบคุณมาก

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันดีใจที่ Pepita ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป สิ่งที่ดีที่สุด

  3.   แมรี่ คาร์เมน ฮาร์ฟุช dijo

    ฉันชอบที่จะได้รับสูตรอาหารของคุณทุกวันตอนนี้มีความหลากหลายมากมายในอาหารประจำวันของฉันขอขอบคุณ

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันดีใจแมรี่คาร์เมนและขอบคุณมากที่ได้พบเรา สิ่งที่ดีที่สุด

  4.   barbara dijo

    ดีกับหลายครั้งที่ฉันพยายามทำคาราเมลเหลวด้วยตัวเอง พรุ่งนี้ค่อยเริ่มทำ นอกจากนี้ฉันมีโถเหมือนในรูป ขอบคุณมากสำหรับสูตร สำหรับฉันมันมีประโยชน์มาก รักมัน

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันหวังว่าคุณจะชอบบาบาร่า คุณจะบอกเรา สิ่งที่ดีที่สุด

  5.   มารี มาโรโต dijo

    mari maroto ฉันชอบรับสูตรอาหารของคุณทุกวันตอนนี้มีหลายพันธุ์ในจานประจำวันของฉันพันเครเซียและฉันชอบเทอร์โมมิกซ์ของฉันมากขึ้น

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันดีใจที่มาริและขอบคุณมากที่ได้พบพวกเรา สิ่งที่ดีที่สุด

  6.   เมอร์เซ dijo

    ไอเดียสุดล้ำ !!! ผมก็ลองทำน้ำตาลกลับด้าน สูตรอาหารของคุณง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นจาก Thermomix ขอแสดงความยินดีติดตามต่อไป

    1.    Silvia dijo

      ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณMercé ฉันคิดเหมือนคุณว่าสูตรอาหารต้องเรียบง่ายและใช้ได้จริงด้วยเวลาอันน้อยนิดที่เรามีในวันนี้เราต้องประสบความสำเร็จในครัวด้วยสิ่งที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและง่าย ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา

  7.   ค่าย Juana Pons dijo

    หากคุณต้องการส่งสูตรอาหารให้ฉันคุณสามารถรับอีเมลของฉันได้ที่ Juana

    1.    Silvia dijo

      Juana ในบล็อกของเราทุกสัปดาห์เราเผยแพร่ระหว่าง 3 หรือ 4 สูตรโปรดเยี่ยมชมเราต่อไปแน่นอนว่าคุณจะชอบพวกเขา
      อาศิรพจน์

  8.   มาริวี dijo

    ความจริงก็คือคุณยอดเยี่ยมมากความทุ่มเทของคุณต่อ Thermomix เป็นตัวอย่างและขอบคุณทุกวันที่ฉันค้นพบสิ่งใหม่ ๆ เกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ ขอบคุณ.

    1.    Silvia dijo

      Marivi ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ แต่ความจริงก็คือทุกๆวันฉันได้ค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ด้วยอุปกรณ์สุดยอดนี้
      อาศิรพจน์

  9.   เวโร dijo

    ฉันจะซื้อน้ำตาลกลับหัวได้ที่ไหน

    1.    Silvia dijo

      Vero ไม่ได้ซื้อน้ำตาลกลับด้านคุณต้องทำ สูตรอยู่ในดัชนีหรือคลิกที่คำว่าน้ำตาลกลับหัว จะนำคุณไปสู่สูตรโดยตรงและคุณจะสามารถดูได้ว่าน้ำตาลนี้มีไว้เพื่ออะไร

  10.   คริสตินา dijo

    สวัสดีฉันเขียนถึงคุณเพราะฉันมีคำถามและฉันไม่รู้ว่าน้ำตาลกลับหัวอยู่ที่ไหนหรืออะไร ...... ยกโทษให้กับความซุ่มซ่ามทักทายคริสติน่า

    1.    Silvia dijo

      Cristina น้ำตาลกลับหัวเป็นสูตรอาหารที่เราได้เผยแพร่ไปแล้วและคุณสามารถค้นหาได้ในดัชนีหรือคลิกที่คำว่าน้ำตาลกลับด้านในสูตรสำหรับคาราเมลเหลว ถึงกระนั้นฉันก็บอกคุณว่าน้ำตาลกลับหัวก็เหมือนกับน้ำเชื่อมชนิดหนึ่งที่ใช้ในการปรับปรุงสูตรอาหารบางอย่าง

      1.    คริสตินา dijo

        ขอบคุณมากที่ตอบฉันและสำหรับบล็อกของคุณโดยทั่วไป ... ยินดีที่ได้รู้จักคนแบบคุณ !!! ขออภัยในความไม่สะดวก แต่อย่างที่คุณสังเกตเห็นฉันยังใหม่กับสูตรอาหารและอื่น ๆ ... จูบและขอบคุณหนึ่งพัน

        1.    Silvia dijo

          ขอขอบคุณคุณ Cristina ที่ติดตามเรา ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา
          อาศิรพจน์

  11.   silvia dijo

    ขอบคุณค่ะฉันไม่ต้องทำคาราเมลในกระทะอีกต่อไปเพื่อทำแป้งสำหรับพี่สะใภ้และหลานชาย (พวกเขาเป็นโรค celiac) คุณมีสูตรเด็ด ๆ และขอแสดงความยินดีด้วย

    1.    เอเลน่า dijo

      ดีใจด้วยซิลเวีย เป็นวิธีที่สะดวกสบายมากในการทำคาราเมลโดยไม่ทำให้ตัวเราเองไหม้และยังสมบูรณ์แบบอีกด้วย สิ่งที่ดีที่สุด

  12.   มาเรียวิกตอเรีย dijo

    ขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับและสูตรอาหาร คำถามของฉันคือฉันสามารถใช้คาราเมลเหลวนี้เพื่อใส่ในแม่พิมพ์ฟลานได้หรือไม่? หรือจะวางบนผ้าสักหลาดเมื่อแกะออกจากแม่พิมพ์แล้ว?
    ขอบคุณมาก

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดี Maria Victoria คุณสามารถใช้ได้ทั้งสองวิธี ก็เหมือนขนมที่เราซื้อ สิ่งที่ดีที่สุด

  13.   Alejandra dijo

    สวัสดีสวัสดีตอนเช้า: ขอบคุณมากสำหรับเพจของคุณมันเป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับฉัน
    ฉันอยากถามคุณว่าคาราเมลเหลวนี้สำหรับใช้ครั้งเดียวหรือถ้าฉันสามารถเก็บไว้ในขวดและเก็บไว้เป็นของเหลวและในกรณีนี้ฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหนหรือถ้าฉันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
    ขอบคุณมากล่วงหน้าและคำอวยพรของคุณทั้งสองคุณเยี่ยมมาก

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดี Alejandra คาราเมลถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในขวดแก้วและที่อุณหภูมิห้อง เป็นแบบนี้สองสามเดือน Silvia แสดงความคิดเห็นในตอนท้ายของสูตรอาหาร
      ขอบคุณมากที่รับชมเราและหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป สิ่งที่ดีที่สุด

  14.   เกล็นดา dijo

    โอ้โห !! ดูดีแค่ไหน !! ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรและต้องขอบคุณสูตรของคุณและเพื่อนในฟอรัมที่ใส่ลิงค์ของคุณไว้ดังนั้นฉันจะเตรียมมันในตอนนี้

    บสส

    1.    Silvia dijo

      ความจริงก็คือสูตรนี้เป็นการรักษามันจบลงด้วยกระทะที่กวนและอันตรายจากการเผาตัวเองด้วยคาราเมล

  15.   เอวา dijo

    สามารถเก็บขนมนี้ไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหนไม่ต้องระบุวันหมดอายุ แต่ควรทราบว่าเมื่อใดที่สามารถเก็บฉันไว้ได้
    ขอบคุณและ salu2

    1.    Silvia dijo

      Eva มากที่สุดฉันเคยใช้มาก่อนสองเดือน ฉันใส่มันลงในโถแก้วในตู้กับข้าวเย็น ๆ และมันก็ถือฉันไว้

  16.   Noemi dijo

    ฉันอยากทราบว่าคุณสามารถทำขนมเพื่อทำอมยิ้มด้วยเทอร์โมมิกซ์ได้หรือไม่เพราะฉันได้ลองทำในกระทะ แต่มันไหม้

  17.   อัญมณี dijo

    สวัสดีสาว ๆ ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับบล็อกและสูตรอาหาร เมื่อวานนี้ฉันพยายามทำครีมแครอทตามที่ระบุไว้ฉันรู้สึกประหลาดใจกับปริมาณน้ำที่มี แต่โดยปกติแล้วเมื่อใดก็ตามที่ฉันทำสูตรในเทอร์โมมิกซ์เป็นครั้งแรกฉันมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดที่สูตรขอ จากนั้นฉันจะให้มันสัมผัสของฉันถ้าฉันทำมันมากกว่านี้ ความจริงก็คือมีเศษชิ้นส่วนเหลือค้างไว้โดยรวมในท้ายที่สุดฉันต้องใส่มันด้วยความเร็วสูงเพื่อทำครีมและใส่ varoma เพื่อลดของเหลวฉันจัดการมันออกมาได้ค่อนข้างดี แต่เรามี มื้อเย็นมื้อละพันฮิฮิ สิ่งนั้นเคยเกิดขึ้นกับคุณหรือไม่? เพราะจริงๆแล้วการทำตามขั้นตอนทั้งหมดไม่น่าจะผิดพลาดแน่นอนฉันคิดว่าถ้ามีน้ำน้อยกว่านี้มันจะออกมาในครั้งแรก คุณสามารถบอกฉันได้ถ้าคุณมีเวลาสักครู่

    คำทักทายจากมาดริด

    อัญมณี

    1.    Silvia dijo

      Gema ถ้าคุณไม่สนใจให้ใส่ความคิดเห็นนี้ไว้ในสูตรครีมแครอทแล้ว Elena จะตอบคุณได้ดีขึ้นว่าใครเป็นคนทำ ความจริงก็คือเธอมักจะทำครีมที่ค่อนข้างเหลวบางทีอาจใช้น้ำน้อยกว่านี้เล็กน้อยและมันฝรั่งบางชนิดก็เป็นไปตามความชอบของคุณ

  18.   คาร์เมน dijo

    สวัสดี! ฉันอยากจะขอบคุณที่ทำให้การใช้เทอร์โมมิกซ์ง่ายยิ่งขึ้นและทำให้พวกเราหลายคนหลุดพ้นจากปัญหามากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อวานฉันทำขนมหมดเพราะฉันขอให้สามีซื้อและเขาก็นำแบรนด์อื่นมาให้ฉันซึ่ง ไม่ชอบก็เลยจำสูตรนี้มาทำก็เหมือนกับของแม่โดยวิธีการที่น้ำตาลอัดลมนั้นดีมากพกแบบนี้เราต้องการคุณ

    1.    Silvia dijo

      ความจริงก็คือมันออกมาอร่อยแบบนั้นมาตลอดชีวิต ฉันดีใจที่คุณชอบมัน.

  19.   มาริโอ dijo

    สวัสดีขนมมีของเหลวออกมาเล็กน้อยใช่คำทักทาย

    1.    Silvia dijo

      มาริโอมีของเหลวมากกว่าที่ซื้อมาเล็กน้อยดังนั้นคุณสามารถใส่อีกสักครู่เพื่อดูว่าข้นขึ้นหรือไม่

  20.   Tere dijo

    สวัสดีทุกคน!
    ฉันเพิ่งเตรียมคาราเมลเหลวตามที่มาในสูตร ... หลังจากทิ้งไว้ในเทอร์โมเพื่อให้ข้นในตอนท้ายฉันได้กลับไปที่กองไฟ ... และถ้าจุดนั้นผ่านไปฉันหวังว่าเมื่อฉันเพิ่ม ส่วนผสมของฟลานวานิลลาทุกอย่างผสมกันและจบลงด้วยความมหัศจรรย์ฉันจะทำใน Varoma 30 นาที ฉันจะบอกคุณใช่ฉันต้องการให้คาราเมลเหลวออกมาเหมือนในรูปสำหรับพวกคุณที่ไม่ใช้น้ำตาลกลับด้านสำหรับเค้กและไอศกรีมมันเข้ากันได้ดีมาก !! ขอบคุณ

    1.    Silvia dijo

      คาราเมลเหลวในเทอร์โมมิกซ์นั้นมีความหนาน้อยกว่าที่ซื้อมาเล็กน้อย แต่มันก็ออกมาเข้มข้นมากด้วยฟแลน คุณจะบอกเราว่าทุกอย่างเป็นอย่างไรสำหรับคุณ สิ่งที่ดีที่สุด

  21.   มารีคาร์เมน 5 dijo

    เย็น!!!! มันคือขนมนี้จริงๆและยังไม่มีสีหรือวัตถุกันเสียที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใด ๆ กับของที่ซื้อมาเพราะรสชาติของฉันมันเทียมมากฉันขอโทษที่ฉันรู้ว่าฉันหนักมากกับการแต่งสีและสารกันบูด แต่ฉันชอบการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ ธรรมชาติ. ขอบคุณสำหรับสูตรทั้งหมด

  22.   มารีคาร์เมน 5 dijo

    สวัสดีฉันอยากรู้ว่าคาราเมลเหลวออกมามากแค่ไหน? ขอขอบคุณและขอแสดงความยินดีกับสูตรอาหาร ทักทาย

  23.   เอ็มคาร์เมน dijo

    เป็นความคิดที่ดีเนื่องจากฉันใช้มันเป็นของหวานมาก แต่ฉันอยากรู้ว่ามันทำยังไงหรือซื้อน้ำตาลกลับหัวได้ที่ไหน? และถามด้วยว่าคุณมีสูตรทำช็อกโกแลตไซรัปหรือไม่ ฉันรักสมุดบันทึกของคุณตั้งแต่ฉันค้นพบคุณฉันไม่หยุดทำสูตรอาหารขอบคุณมาก

    1.    คุณธรรม dijo

      M. Carmen ใส่น้ำตาลกลับด้านในเครื่องมือค้นหาสูตรซึ่งเผยแพร่โดย Silvia

  24.   มารีคาร์เมน 5 dijo

    สวัสดีคาราเมลออกมาเท่าไหร่? ขอบคุณ

  25.   MARY dijo

    ขอบคุณมากสำหรับคาราเมลเพราะฉันทำแฟลนมากโดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์และฉันทำในกระทะหรือไมโครเวฟ แต่จะดีกว่านั้น ขอบคุณสำหรับสูตร ..

  26.   VICTORIA dijo

    อีกครั้งหนึ่งที่ฉันมีเธอ k ขอขอบคุณสำหรับสูตรของคุณคุณจะดีที่สุดผมดีใจแล้วผมคัดลอกสูตรดลคาราเมล hummmmmmm ฉันรักมันไม่มีสารกันบูด ฯลฯ ฯลฯ ฯลฯ ...... .. x อย่างน้อยเรารู้วิธีการที่เรากินอาหารที่ดี! !!!

  27.   มาเรียโจเซ่ dijo

    สวัสดีคุณบอกฉันได้ไหมว่าน้ำตาลกลับด้านอยู่ได้นานแค่ไหน? ขอขอบคุณ

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      สวัสดี:

      มันคงอยู่ตลอดเวลา แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันและมีผลึกน้ำตาลอยู่ที่ด้านล่าง แต่ก็ยังใช้งานได้เหมือนวันแรก
      คุณไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องได้

      ทักทาย!