Cargando ...
ไม่มีคริสต์มาสใดที่คุ้มค่ากับเกลือหากปราศจากความหวานจากเรา ฉันได้ใช้ประโยชน์จากวันพักผ่อนเหล่านี้และฉันได้เปิดตัวที่จะทำบางอย่าง คุกกี้ตกแต่งด้วยไอซิ่ง
คุกกี้และไอซิ่งนั้นง่ายและรวดเร็วในการทำ การตกแต่ง จะต้องใช้เวลาและมากขึ้นหากเราไม่มีการฝึกฝนหรือทักษะเลยสักนิด หากคุณต้องการทำให้ใครบางคนประหลาดใจด้วยคุกกี้เหล่านี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำชุดแรกเพื่อฝึกฝนและได้รับไอซิ่ง
เป็นกิจกรรมที่ดีอย่างแน่นอนที่จะทำใน บ่ายฝนตก หรือฤดูหนาว
ไปยุ่งกันเถอะ !!
คุกกี้คริสต์มาส
คุณยังสามารถใช้คุกกี้ที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งเพื่อตกแต่งต้นคริสต์มาสของคุณ
Equivalences กับ TM21
มัยร่าร่ายมนต์ให้ฉันดูว่าสัปดาห์นี้ฉันจะได้….
Hello!
คุณรู้สึกเหมือนทำคุกกี้ ... อืมม ... แต่ฉันสงสัยว่าเมื่อใดที่คุณใส่แป้งและโกโก้ที่ร่อนแล้ว? คือมันบอกว่าร่อนแล้วจอง :)
ขอบคุณ!
สวัสดี Beatriz:
แป้งกับโกโก้จะถูกเพิ่มพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
ฉันวางเงินจองเพราะโดยนิสัยฉันเป็นสิ่งแรกที่ฉันทำ จากนั้นฉันชั่งน้ำหนักและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว เมื่อทุกอย่างพร้อมฉันก็ใส่แป้งและโกโก้ลงไป และฉันใส่ Thermomix ทำงาน
จูบ!!
ขอบคุณมากที่ส่งสูตรมาให้ฉันฉันอยากให้คุณส่งสูตรเพิ่มเติมสำหรับคริสต์มาสเทอร์โมมิกซ์และสูตรอื่น ๆ สูตรนี้! มันเยี่ยมมาก!
สวัสดี Elena:
หากต้องการรับสูตรอาหารทั้งหมดที่เราเผยแพร่ คุณเพียงแค่สมัครสมาชิก คุณจะพบปุ่มที่ระบุว่า "การสมัครอีเมล" นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะไม่พลาดคำแนะนำเดียว!
จูบ!!
สวัสดี
ฉันอยากทำคุกกี้เหล่านี้มาก แต่ไม่รู้ว่าจะหาครีมทาร์ทาร์หรือเครื่องปรุงได้ที่ไหน สามารถแทนที่ด้วยสิ่งอื่นได้หรือไม่?
ขอบคุณมาก !!!
สวัสดี Mercedes:
ส่วนผสมทั้งสองสามารถพบได้ในร้านเฉพาะ อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรสำคัญนั่นคือคุณสามารถทำสูตรได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้มัน แม้ว่าฉันจะใส่เครื่องปรุง แต่ทำให้โปร่งใสเช่นน้ำวานิลลาหรือน้ำดอกส้มเล็กน้อย
หากคุณไม่พบพวกเขาฉันยืนยันไม่ต้องกังวลและทำสูตรโดยไม่มีพวกเขา แค่รสชาติช็อคโกแลตของคุ้กกี้ก็เกินพอแล้ว !!
จูบ!
ฉันมีคำถามมากมาย !!!
บ่ายนี้ฉันทำคุกกี้และเริ่มต้นด้วยการบอกว่าฉันไม่ได้ใส่โกโก้ลงไป แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะมีผลกับมัน ฉันทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นลูก ๆ เป็นเวลาเกือบชั่วโมงครึ่งแล้วและเมื่อฉันนวดด้วยหมุดกลิ้งและเริ่มตัดคุกกี้พวกมันติดอยู่กับที่ตัดคุกกี้และกระดาษรองอบและไม่มีทาง จะถอดออกโดยไม่ทำลายรูปร่าง ดังนั้นฉันจึงเลือกที่จะตัดคุกกี้และไม่ต้องถอดนำกลับไปแช่ในตู้เย็นและใช้เวลาเกือบชั่วโมงกว่าจะได้ออกมาและถึงแม้จะเป็นเช่นนั้นด้วยความยากลำบากเพราะแป้งจะนิ่มในทันที
รวมแล้วฉันใช้เวลาสามชั่วโมงในการทำแป้งทั้งหมดตั้งแต่ครั้งแรกที่คุณนำออกจากตู้เย็นจนกระทั่งฉันเอาเข้า ... ในที่สุด !!!! เข้าเตาอบจนได้ชิม !!!! อร่อยจริง !!! แต่…ฉันทำอะไรไปหรือยังไม่ได้ทำอะไรให้มันใช้เวลานานขนาดนี้ ??? ความจริงก็คือพวกเขาทำได้ดีมากและฉันอยากจะทำซ้ำในวันคริสต์มาส แต่ให้เวลา…. บางทีฉันคิดไปเอง !!!!!
เกี่ยวกับการตกแต่งฉันยังไม่ได้พิจารณา!
สวัสดี Narci
ก่อนอื่นฉันอยากจะบอกคุณว่าฉันจะใส่คุณสมบัติและคำแนะนำสองสามข้อ แต่ไม่ใช่สำหรับคุณเท่านั้นถ้าไม่ใช่สำหรับทุกคน
- หากสะดวกสบายกว่านี้สามารถปั้นลูกบอลได้หลายลูกดังนั้นในขณะที่เราตัดลูกหนึ่งลูกอีกลูกยังอยู่ในตู้เย็นและนำไปแช่เย็นและมวลทั้งหมดจะไม่ร้อนขึ้น
- เมื่อตัดคุกกี้สิ่งสำคัญคือต้องมีความหนาประมาณ 5 หรือ 6 มม.
- ไม่สามารถใช้การตัดซ้ำได้หลายครั้ง อันที่จริงฉันนวดมันแค่สองครั้ง ในครั้งที่สามฉันสร้างลูกบอลขนาดเล็กและทำให้แบน แต่ตอนนี้ไม่มีคัตเตอร์หรือรูปร่างที่กำหนด เห็นได้ชัดว่าฉันอบมันและกินมัน…ยำยำ!
- ความร้อนในห้องครัวก็มีอิทธิพลมากเช่นกัน เป็นที่ชัดเจนว่าอุณหภูมิหรือความชื้นสูงขึ้นแป้งจะนิ่มเร็วขึ้น
- เมื่อเรายืดแป้งได้แล้วและต้องนำไปแช่เย็นเพื่อย่นระยะเวลาให้สั้นลงสิ่งที่ทำได้คือนำไปแช่ตู้เย็น 15 นาที
- อีกวิธีหนึ่งคือการแช่แข็งแป้งทั้งหมดโดยตรง ในการทำเช่นนี้วิธีที่ดีที่สุดคือทำตามขั้นตอนนี้: นำส่วนผสมออกจากแก้วยืดแป้งระหว่างสองกระดาษ ตรึงแป้งที่ห่อไว้อย่างดีในฟิล์มยึดและบนพื้นผิวที่แข็ง วันรุ่งขึ้นนำออกจากช่องแช่แข็งปล่อยให้ละลายสักครู่แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ตา!! ถ้าเราใส่ในเตาอบและมันยังเย็นอยู่เราจะต้องยืดเวลาในการปรุงอาหารออกไปอีกหน่อย
หวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ
จูบ!
ขอบคุณมากสำหรับ anwser ด่วน !!
คำแนะนำในการทำหลาย ๆ ลูกผมว่าดีมากแป้งไม่ได้นิ่มมาก….
ด้วยของเหลือมันได้เกิดขึ้นกับฉันที่จะอบมันเพราะมันดีมากที่คุณไม่ต้องเสียอะไรเลย!
ยังไงคราวหน้าจะดูว่าจะย่นเวลาให้มากขึ้นไหม! เพราะได้บินอย่างแท้จริง !! ฉันทำให้เมื่อวานตอนบ่ายและสำหรับอาหารเช้าวันนี้ ... ไม่มีอีกแล้ว !!!!
ขอบคุณมาก!!!!
สวัสดี Narci
อย่าหยุดโปรดบอกเราว่าคุณเป็นอย่างไรบ้างโอเค?
จูบ!!
สวัสดีฉันต้องการถามคำถามคุณสามารถทำโดยไม่ใช้โกโก้ได้หรือไม่? พวกเขาดูดี MERRY CHRISTMAS สำหรับทุกคน
สวัสดีทะเล:
แน่นอนว่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้โกโก้ อย่าลืมเติมวานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะเพื่อรสชาติที่เข้มข้น
จูบ!
ขอบคุณมากกับคุณเรายอดเยี่ยมมาก
//สุขสันต์วันคริสต์มาส//
ขอบคุณ มี.ค. …ความคิดเห็นเหล่านี้ทำให้เรามีกำลังใจที่จะทำต่อไป !!
จูบ!!
ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณ
//สุขสันต์วันคริสต์มาส//
ขอบคุณมากสำหรับทุกสิ่ง !!! …คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเปลี่ยนแป้งสำหรับแป้งอื่นจาก Celiaco ได้หรือไม่ปริมาณไม่ควรเท่ากัน!
ขอบคุณมาก
ใช่Rocíoโดยไม่มีปัญหาคุณสามารถใช้แป้งสำหรับ celiacs ได้ โชคดี! คุณจะบอกเราว่ามันเป็นอย่างไรสำหรับคุณ