คุกกี้มัมมี่สำหรับวันฮาโลวีน

Preparación

1. เราใส่น้ำตาลลงในแก้วแล้วบดให้ละเอียดโดยการตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 7.

2. เรารวมส่วนผสมที่เหลือนั่นคือแป้งเนยไข่แดงน้ำผึ้งวานิลลาโกโก้และเกลือ เราตั้งโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 4 1/2.

3. เราเอาแป้งออกจากแก้วแล้วห่อด้วยฟิล์มใส เราใส่ไว้ในตู้เย็นโดยใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันแข็งตัวจากนั้นเราจะทำตุ๊กตาได้ง่ายขึ้น

4. หลังจากชั่วโมงนั้นเราก็ขึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งช่วยตัวเองด้วยแป้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกับเราทั้งโต๊ะทำงานหรือหมุดกลิ้ง

5. เราสร้างคนตัวเล็กด้วยเครื่องตัดพาสต้าวางบนถาดอบ (ซึ่งเราจะปิดกระดาษรองอบไว้ก่อน) และปรุงคุกกี้ที่อุณหภูมิ180º (เตาอุ่น) ประมาณ 15 นาที

6. เมื่อคุกกี้เย็นเราเตรียมของตกแต่ง

7. เราสร้างดวงตาด้วยฟองดองสีขาวสองลูกและใส่สิ่งที่จะเป็นรูม่านตาด้วยฟองดองสีดำช็อคโกแลตหรือแม้แต่คุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ

8. เรายืด Fondant ด้วยลูกกลิ้งและตัดเป็นเส้นราวกับว่าเป็นผ้าพันแผล สำหรับฉันที่จะได้เอฟเฟกต์ผ้าพันแผลมากขึ้นเมื่อแป้งถูกยืดออกฉันก็ใส่ผ้าพันแผลจริงลงบนฟองดองและส่งลูกกลิ้งทับเพื่อทำเครื่องหมายรูปวาด

9. ทาคุกกี้ด้วยน้ำเล็กน้อย (นี่คือลักษณะที่ฟองดองเกาะอยู่) แล้ววางผ้าพันแผลลงบนคุกกี้โดยวางไว้ด้านบนเท่านั้น ด้วยมีดขนาดเล็กเราตัด Fondant ที่เหลืออยู่ด้านข้าง