คุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้น

หลังจากทำการทดสอบคุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้นหลายครั้งแล้วฉันก็เหลือสูตรนี้ไว้ รสชาติ และเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับพื้นผิวของมัน

ฉันไม่รู้ว่าคุณสังเกตไหมว่าแป้งข้าวโพดมีสัมผัสพิเศษเล็กน้อย จะดีมากสำหรับ ซอสข้น แต่คุณต้องระวังเพราะถ้าคุณลงน้ำในปริมาณที่มากเกินไปเค้กและคุกกี้ยังคงแห้งแม้จะติดอยู่ที่เพดาน

Celiacs ใช้แป้งชนิดนี้มากเพราะอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ไม่มีกลูเตน. ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถมีคุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้นเหล่านี้ได้โดยไม่มีปัญหา

คุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้นในวิดีโอ

การเตรียมสูตรสำหรับคุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้นจะง่ายกว่าเสมอหากเราแสดงขั้นตอนในวิดีโอให้คุณดู เราหวังว่าคุณจะไม่ต้องสงสัยอีกต่อไปเกี่ยวกับวิธีการเตรียมขนมที่ทุกคนชอบมาก

สูตรคุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้น

เราปิดท้ายด้วย สูตรคุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้น ซึ่งคุณสามารถดูส่วนผสมที่คุณต้องการและคุณจะพบทีละขั้นตอนที่อธิบายและละเอียด

อย่าลืมว่าเราสามารถทำได้ นมข้น ที่บ้าน!

คุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้น

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรปราศจากกลูเตนที่ celiacs สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• แคลอรี่: 71
• เสิร์ฟ: หน่วย 31

• เวลาเตรียมการ: 25M
• เวลาทำอาหาร: 5M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• นมข้น 160 กรัม (ดูสูตร ที่นี่ผม)
• 30 กรัมน้ำตาล
• huevo 1
• 50 g เนย
• แป้งข้าวโพด 330 กรัม
• ผงฟู 5 กรัม

Preparación

1. เราใส่เนยลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 1 นาที100ºความเร็ว 1. ตรวจสอบว่าละลายแล้วมิฉะนั้นเราจะยืดเวลาการปรุงอาหารออกไปอีก 1 หรือ 2 นาทีโดยใช้อุณหภูมิและความเร็วเท่ากัน เราต้องมั่นใจว่าของเหลว แต่ไม่เดือด

2. ใส่น้ำตาลนมข้นและไข่ลงไป เราผสมระหว่าง 20 วินาทีความเร็ว 4.

3. เราผสมยีสต์กับแป้งข้าวโพดและเพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในแก้ว เราผสมสำหรับอื่น ๆ 20 วินาทีความเร็ว 4.

4. เราตั้งโปรแกรม 2 นาทีถ้วยปิดความเร็วเข็ม และเรากำลังเติมส่วนผสมแป้งข้าวโพด XNUMX ช้อนโต๊ะผ่านโถ วิธีนี้แป้งจะรวมแป้งไว้เล็กน้อย หลังจากเวลาที่เราต้องมีแป้งนุ่ม ถ้าเราเห็นว่ามันเหลวมากเราสามารถเติมแป้งข้าวโพดได้อีกหนึ่งช้อนโต๊ะ

5. เราเปิดเตาอบที่160º

6. ปั้นลูกบอลน้ำหนัก 20 กรัมแล้ววางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

7. เมื่อเตาอบได้อุณหภูมิเราจะวางถาดบนความสูงปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เรานำถาดออกและปล่อยให้เย็นเพื่อดึงออกจากกระดาษ

8. สำรองในภาชนะที่ปิดสนิท พวกเขาอยู่ได้อย่างสมบูรณ์ 7 วัน

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรพื้นฐาน: นมข้น