ลูกพี่ลูกน้องในสลัดกับมะเขือเทศแห้งกุ้งและแมนดาริน

Preparación

1. ใส่น้ำ 200 กรัมในภาชนะไมโครเวฟแล้วให้ความร้อนจนเดือด ในขณะที่เราใส่คูสคูสในเรื่องใหญ่และเทน้ำเดือดให้ทั่วคูสคูส ผัดด้วยส้อมและทิ้งไว้

2. เมื่อ 5 นาทีผ่านไปคนให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อให้เมล็ดออก เราครอบคลุมอีกครั้งและรออีก 5 นาที

3. เราทำซ้ำการดำเนินการนี้อีก 2 ครั้งจนกว่าจะซื้อ

4. ใส่มะเขือเทศเกลือพริกไทยน้ำมะนาวน้ำมันและกุ้ยช่ายลงในแก้วเทอร์โมมิกซ์ เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

5. เราใส่กุ้งปอกเปลือกไข่ลวกสับตามความชอบของเราและส่วนของส้มแมนดารินที่ไม่มีผิวหนังก็สับด้วย (ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ใส่ในเทอร์โมมิกซ์เพราะมีความละเอียดอ่อนมากดังนั้นจึงควรตัดด้วยมีดจะดีกว่า) คูสคูส

6. เพิ่มน้ำสลัดที่เรามีในแก้วด้านบน คนให้เข้ากันพร้อมรับประทาน