ซอสมะเขือสำหรับพาสต้า

Preparación

1. ล้างมะเขือม่วงและหั่นเป็นลูกเต๋า ถ้าเราเห็นว่าจำเป็นให้สำรองด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อปล่อยน้ำ

2. เราใส่หัวหอมลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 4 วินาทีความเร็ว 5. เรารวมน้ำมันและโปรแกรม 100, 1 นาที, ความเร็ว 1.

3. ถ้าเราใส่มะเขือม่วงเค็มตอนนี้ก็ถึงเวลาล้างและผึ่งให้แห้ง

4. ใส่มะเขือม่วงสับและโปรแกรม 100 15 นาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

5. ตอนนี้เพิ่มพาสต้าหรือเนื้อมะเขือเทศใบโหระพา (เราขอสงวนไว้) และเกลือ เราตั้งโปรแกรม 15 นาที 100 ความเร็ว 1.

6. เราสับใบโหระพาอีกใบด้วยมือของเราแล้วใส่ลงในแก้ว เราผสมกับไม้พาย