ซุปขนมปังแบบดั้งเดิม

คุณรู้หรือไม่ว่าไฟล์ โซป้าเดแพนเหรอ? นี่เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่ทำโดยคุณยายและคุณแม่ของเรา และยังเป็นสูตรต้นตำรับสำหรับใช้อีกด้วย.

มีคนที่เชื่อว่าThermomix®เป็นอุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งคุณไม่สามารถปรุงอาหารโฮมเมดได้ พวกเขาผิดเพราะด้วยหุ่นยนต์ของเราเราสามารถเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมได้ ตุ๋นน้ำซุปไก่ หรือ สตูว์มาดริดแท้ๆ.

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอาหารจานนี้คือเราสามารถทำได้ ใช้ประโยชน์ el กะทะ ที่เราเหลืออยู่ กี่ครั้งแล้วที่เรามีขนมปังเหลืออยู่มากมายแต่ไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไร? นอกจากการเตรียมตัวแล้ว เกล็ดขนมปังเรายังสามารถสร้างสิ่งที่ดีและแสนง่ายได้อีกด้วย ซุป, มันจะถูกสุด ๆ อย่างที่คุณยายของเราทำส่วนผสมที่เราจะใช้เป็นของที่มีมาตลอดชีวิตและที่เราทุกคนมีอยู่ที่บ้าน ได้แก่ ขนมปังกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ซุปขนมปังแบบดั้งเดิม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ซุปขนมปังแท้และดั้งเดิมทำโดยคุณแม่และคุณยายของเรา แคลอรี่ต่ำราคาถูก เหมาะเป็นเครื่องสตาร์ทร้อน

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ซุป
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 45M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

• ขนมปังขาว 125 กรัมจากวันก่อนหรือที่เรามีอยู่ในถุงจากวันอื่น ๆ (ไม่ควรแข็งมาก) หั่นเป็นชิ้น
• 4 กลีบกระเทียม
• ใบผักชีฝรั่งที่ดี
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• มาการีนหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำประมาณ 1000 กรัม
• avecrem 1 เม็ด
• 1 ช้อนชาขมิ้นหรือสีผสมอาหารสีเหลือง

Preparación

1. เราใส่กระเทียมผักชีฝรั่งและเกลือลงในแก้ว เราฉีก 5 วินาทีด้วยความเร็ว 5. ทำซ้ำการดำเนินการครั้งล่าสุดนี้ 3 ครั้งจนกว่าจะสับได้ดี นำออกจากแก้วและสำรอง

2. เติมเนยเทียมและโปรแกรมโดยไม่ต้องล้างแก้ว 4 นาที90ºความเร็วช้อน.

3. ใส่ขนมปังและพาร์สลีย์กระเทียมสับลงไปแล้วตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย

4. เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีด

5. เติมน้ำ (ควรคลุมขนมปัง) เม็ดยา avecrem และสีผสมอาหารสีเหลืองหนึ่งช้อนชาและโปรแกรม 25 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

6. เมื่อหมดเวลาตรวจสอบว่าไม่แห้งเกินไปและยังมีเกลือป่นอยู่ด้วย ถ้าแห้งให้เติมน้ำเล็กน้อยและตั้งโปรแกรมอีก 2 นาที

ข้อมูลมากกว่านี้ - น้ำซุปตุ๋นกับไก่ /สตูว์มาดริดแท้ๆ

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ