ไก่ครีมและซุปมันฝรั่ง

Preparación

1. เริ่มจากการเตรียมผัก เราขูดแครอทล้างและทำความสะอาดคื่นช่ายด้วย เราหั่นผักทั้งสองเป็นชิ้นบาง ๆ

2. เราใส่น้ำมันและเนยลงในแก้ว เราให้ความร้อน 1 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ในขณะที่เราปอกหัวหอมแล้วใส่แก้วเป็นชิ้นใหญ่ ๆ เรากัดระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 6. เราลดชิ้นลงไปทางใบมีดแล้วใส่ขึ้นฉ่ายและแครอท เราแย่งระหว่าง 5 นาที100ºความเร็ว 1.

4. จากนั้นเพิ่มโหระพาเล็กน้อยแล้วทอดต่อ 1 นาที100ºความเร็ว 1.

5. จากนั้นเพิ่มแป้งกระจายรอบใบมีด เราสีน้ำตาลในระหว่าง 2 นาที100ºความเร็ว 1.

6. เราใส่ผีเสื้อลงบนใบมีดแล้วใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราพยายามแล้วว่าการตัดไม่สะอาดค่อนข้างคลิก เราทำอาหารเพื่อ 2 นาที100ºความเร็ว 1.

7. เรายังคงเทน้ำซุปไก่และนมร้อน เราปรุงรสและเราตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็วช้อน.

8. หลังจากเวลาผ่านไปเราตรวจสอบว่ามันฝรั่งนุ่ม ใส่ไก่ปรับเกลือและพริกไทย เราทำอาหารต่อ 3 นาที100ºความเร็วช้อน.

9. เสร็จแล้วเราแบ่งซุปร้อนๆลงในชามและใส่เชดดาร์ชีสขูดด้านบนซึ่งจะละลายทำให้ส่วนผสมเนียน