ซุปเห็ดและมันฝรั่ง

อยู่ดีๆ ฝนก็ตกอีก! ดังนั้นวันนี้คุณนึกถึงซุปอุ่นๆ คุณคิดอย่างไรถ้าเราเตรียมสิ่งที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายมาก ซุปเห็ดและมันฝรั่ง? มันทำเอง! คุณจะเห็นว่ามันง่ายมากที่จะเตรียม

คุณสามารถใช้เห็ดที่คุณชื่นชอบ: เห็ดพอร์โทเบลโล เห็ดนางรม เห็ดหอม... หรือหลายๆ อย่างผสมกัน ในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งพวกเขาขายถาดที่มีเห็ดหลากหลายชนิดที่อาจมีประโยชน์สำหรับอาหารจานนี้

ฉันขอแนะนำให้คุณใช้เพียงเล็กน้อย เห็ดหอม y Portobello เพราะพวกมันมีกลิ่นหอมและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อปรุงสุก

เป็นสูตรที่ฝากได้ด้วยนะคะ เตรียมไว้ล่วงหน้าดังนั้นในภายหลังจะมีแต่การรับใช้และเพลิดเพลินเท่านั้น!

นี้ ซุปเห็ดและมันฝรั่ง ลงตัวเป็นอย่างแรกกับเมนูปลาแบบนี้เลย https://www.thermorecetas.com/hake-with-orange-sauce/

ซุปเห็ดและมันฝรั่ง

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ซุปครีมรสอร่อยและมีกลิ่นหอมมากทำจากเห็ดและมันฝรั่งนานาชนิด เหมาะเป็นคอร์สแรกในวันที่อากาศเย็น

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ซุป
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• หัวหอม 50 กรัม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• เนย 30 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้ ใช้น้ำมันมะกอก 20 กรัมแทนก็ได้)
• เห็ดรวม 200 กรัมหรือหลากหลายที่คุณชื่นชอบ (เห็ดหอม, พอร์โทเบลโล, เห็ดนางรม, เห็ด...)
• มันฝรั่ง 300 กรัมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
• 400 กรัมของน้ำ
• ครีม 100 กรัม
• ผักชีสำหรับตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก

Preparación

1. ใส่น้ำมัน เนย หัวหอม และกระเทียมลงในแก้วแล้วปั่น 5 วินาทีความเร็ว 6. 

2. เราตั้งโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็วช้อน.

3. เพิ่มเห็ดลามิเนตและโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย (ไม่มีบีกเกอร์).

4. ตอนนี้ใส่มันฝรั่ง น้ำ เกลือและพริกไทย เรากำหนดเวลา 20 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย. 

5. เพิ่มครีมและน้ำมะนาวและปรุงอาหาร 5 นาที อุณหภูมิ 100º ความเร็วช้อน เลี้ยวซ้าย 

6. เสิร์ฟในชามและตกแต่งด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งสับ (ไม่จำเป็น)