ถั่วชิกพีและสตูว์ชาร์ท

มีอาหารหลายอย่างของเทศกาลอีสเตอร์ทั้งสองอย่าง ลูกกวาด ในขณะที่ เค็มแต่ถ้าฉันต้องอยู่ด้วยฉันจะอยู่กับสิ่งที่ดีแน่นอน ถั่วชิกพีและสตูว์ผัก อย่างที่เราจะทำในวันนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตูว์ถั่วชิกพีและชาร์ดนี้เป็นหนึ่งในอาหารสำหรับเฝ้าระวังชนิดที่รับประทานในวันศุกร์ดีเพราะไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลาเท่านั้น ถั่วชิกพีชาร์ดและไข่ลวก.

การใช้ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้ว (จากหม้อหรือใช้วิธีดั้งเดิม) เวลาในการเตรียมจะลดลงอย่างมาก ดังนั้นในเวลาเพียง 20 นาทีเราก็จะได้อาหารจานเด็ดของ อีสเตอร์ ที่โต๊ะของเรา

ชาร์ดสวิสแช่แข็งจะลดน้ำหนักเมื่อละลายและเนื้อหมดแล้ว พวกเขาจะเปลี่ยนจาก 150 กรัมเป็นเพียง 50 กรัมซึ่งเป็นปริมาณที่เราต้องรวมลงในซอส

ถั่วชิกพีและสตูว์ชาร์ท

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ถั่วชิกพีและสตูว์ชาร์ดมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นอาหารทั่วไปของการทำอาหารในเทศกาลอีสเตอร์

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• ชาร์ดแช่แข็ง 150 กรัม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วชิกพีปรุงสุก 300 กรัม
• น้ำซุปร้อน 300 กรัมเพื่อปรุงถั่วชิกพีหรือผัก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง

Preparación

1. ใส่น้ำมันลงในแก้วแล้วตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็วช้อน ในขณะที่ปอกเปลือกและหั่นกานพลูกระเทียม เมื่อเหลือเวลาอีก 3 นาทีให้เทชิ้นส่วนลงในแก้วผ่านหัวฉีด

2. หลังจากเวลานั้นให้เพิ่ม Chard ที่ระบายน้ำได้ดี โปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็วช้อน

3. จากนั้นเทมะเขือเทศทอดสามช้อนโต๊ะลงไปแล้วตั้งโปรแกรมใหม่ 3 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็วช้อน

4. จากนั้นใส่ถั่วชิกพีที่ปรุงแล้วลงในโปรแกรม sofrito 3 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

5. เติมน้ำซุปร้อนแล้วปรุงอาหารต่อไป 5 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

6. ในขณะที่ปอกเปลือกและผ่าครึ่งไข่สุก ในตอนท้ายของเวลาให้กระจายสตูว์บนจานและตกแต่งด้วยไข่ต้ม

การเทียบเท่า TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ถูกเผา / มันฝรั่งปรุงไม่ดี