ถั่วมังสวิรัติ

Preparación

1. ใส่หัวหอม, แครอท, ต้นหอม, มะเขือเทศ, ขึ้นฉ่าย, น้ำมัน, เกลือครึ่งช้อนชาและกระเทียมสองกลีบลงในแก้ว ตัดขึ้น 5 วินาทีด้วยความเร็ว 5.

2. Sautéสำหรับ 12 นาทีที่อุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

3. ล้างถั่วด้วยน้ำปริมาณมาก

4. ใส่ลงในแก้วพร้อมกับน้ำ 900 มล. กระเทียมอีกสองกลีบและเกลือหนึ่งช้อนชา ปรุงอาหารสำหรับ 35 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย. ด้วยบีกเกอร์.

5. ตรวจสอบว่าถั่วฝักยาวนิ่มแล้วหรือไม่และยังไม่พร้อมให้เพิ่มเวลาจาก 5 นาทีเป็น 5 นาทีตั้งโปรแกรมอุณหภูมิ100ºอีกครั้งความเร็วช้อนเลี้ยวไปทางซ้าย เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความกระด้างของน้ำเป็นหลัก ในกรณีของฉันน้ำมีมะนาวมากและใช้เวลา 45 นาทีเพื่อให้พร้อม