(45 โหวต)
Cargando ...
อร่อยแค่ไหน ถั่วหิมะ! คุณรู้จักพวกเขาไหม ไม่บ่อยนักที่จะเห็นพวกเขาในร้านขายของกระจุกกระจิก แต่ถ้าคุณไปที่ "เลือก" อีกเล็กน้อยหรือคุณนำพวกเขาเข้ามา ฤดู คุณสามารถหาได้ง่ายซึ่งตอนนี้ในเดือนเมษายน (เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาว)
พวกเขามี กลิ่นรสและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์- มันละเอียดอ่อนและอร่อย เราสามารถพูดได้ว่าเป็นส่วนผสมระหว่างถั่วกับ ถั่วเขียว แบน. ส่วนใหญ่ประกอบด้วยไนอาซินและกรดโฟลิก วิตามิน A และ C หรือกรดแอสคอร์บิก แร่ธาตุได้แก่ สังกะสี โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม
ในการปรุงอาหารนั้นเราต้อง ปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างละเอียดอ่อนอย่าหักโหมและอย่าใช้เทคนิคที่ก้าวร้าวเกินไป คุณต้องล้างมันและเอาฝักด้านนอกออก (เหมือนที่เราทำกับถั่วเขียวแบน ๆ ) ในกรณีของเราเราจะ อบไอน้ำเพื่อให้พวกเขารักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพวกเขาจากนั้นเราจะติดตามพวกเขาด้วยก กระเทียมขิงและซีอิ๊ว รวยมาก.
ถั่วหิมะผัดซีอิ๊วและขิง
ถั่วหิมะแสนอร่อย นึ่งเพื่อให้พวกเขาคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้พร้อมกับก กระเทียมขิงและซีอิ๊ว รวยมาก.
