ถั่วอบใน Thermomix

หากคุณมาจากสหราชอาณาจักรเคยไปที่นั่นมาระยะหนึ่งหรือทานอาหารเช้าในโรงแรมต่างประเทศแน่นอนว่าคุณรู้จัก ถั่วอบ.

ในสเปนสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ (บรรจุภัณฑ์ปรากฏในภาพ) แต่ขอรับรองว่าสิ่งที่คุณเห็นด้านบนของขนมปังปิ้งนั้นทำด้วย Thermomix

และพวกเขาดูดีมาก อย่างที่คุณเห็นในภายหลังว่าทำได้ง่ายมาก บางทีสิ่งที่ยากที่สุดคือการหาส่วนผสมบางอย่างสำหรับซอส Perrins ฉันไม่คิดว่าคุณจะมีปัญหาเพราะมีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง แต่การหาที่ถูกต้อง น้ำเชื่อมทองคำ มันยากกว่า ... ถ้าไม่เห็นก็เปลี่ยนเป็นกากน้ำตาลน้ำผึ้งหรือแม้กระทั่ง กลับน้ำตาล. และให้ความสนใจกับถั่วพวกเขามีสีขาวและขนาดเล็ก

มันออกมาค่อนข้างมาก แต่ที่บ้านเด็กและพ่อ (มีเลือด ไอริช และหัวใจ สก็อต) พวกเขาหลงใหล โปรดทราบว่าเมื่อสร้างเสร็จแล้วคุณสามารถตรึงไว้ได้

ถั่วอบใน Thermomix

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

คุณต้องการทำถั่วอบแบบโฮมเมดหรือไม่? พวกเขาจะถูกกว่ามากและร่ำรวยพอ ๆ กับของไฮนซ์ เสร็จในไม่กี่อึดใจก็อร่อยแล้ว

• แอสเซน จิเมเนซ

• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 180
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 25M

Ingredientes

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 40 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 กานพลูของกระเทียม
• พริกหยวก 1 ช้อนชา (ดีกว่าถ้ารมควัน)
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
• โกลเด้นไซรัป 40 กรัม (ถ้าหาไม่ได้ให้เปลี่ยนเป็นกากน้ำตาลในน้ำผึ้งก็ได้)
• ซอส Worcestshire 1 ช้อนโต๊ะ (หรือซอส Perrins)
• ถั่วขาวเม็ดเล็ก 900 กรัมสุกแล้ว (ฉันปรุงในหม้ออัดแรงดันแช่ไว้ก่อน)
• มะเขือเทศบด 400 กรัม (ถ้าเป็นพาสต้า - หนากว่ามะเขือเทศธรรมชาติบด - ใส่พาสต้า 310 กรัมและน้ำ 90 กรัม)
• น้ำ (อาจจะต้องเติมเล็กน้อยจนกว่าจะคิดว่าเหมือนต้นตำรับ)

Preparación

1. เราใส่หัวหอมและกระเทียมลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 6. เราลดสิ่งที่เหลืออยู่บนผนัง

2. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1. ในวินาทีสุดท้ายเราเพิ่มพริกขี้หนู

3. ตอนนี้เป็นเวลาเพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นถั่วและน้ำ เราปรุงอาหารโดยการเขียนโปรแกรม 6 นาที100ºความเร็ว 1.

4. เสร็จแล้วเราก็บดไม่กี่วินาที

5. เราใส่ผีเสื้อบนใบมีด เราเพิ่มถั่ว เราตั้งโปรแกรม 10 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

6. ตอนนี้เราดูว่าพวกเขายังคงอยู่กับพื้นผิวของต้นฉบับหรือไม่ เหมืองมักต้องการน้ำเล็กน้อยประมาณ 150 กรัม

7. เราเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งกับชีสมันฝรั่งย่าง ... เราจะมีอาหารค่ำที่แตกต่างและยอดเยี่ยม

Equivalences ด้วย TM 21

ข้อมูลมากกว่านี้ - กลับน้ำตาล