ถั่วเลนทิลกับไก่

วันนี้ไปกิน ...ถั่วเลนทิลกับไก่! เรายังมีเวลาเหลืออีกหลายวันในการลิ้มรสอาหารช้อนดังนั้นฉันขอเสนอเวอร์ชันใหม่สำหรับพืชตระกูลถั่วคลาสสิก

ในตอนนี้ฉันจะไม่พูดถึงว่าถั่วฝักยาวมีประโยชน์อย่างไรหรือไม่เกี่ยวกับประโยชน์ของมัน ฉันจะเตือนคุณเท่านั้นว่าให้สวมใส่ อาหารที่สมดุล คุณต้องกินพืชตระกูลถั่ว 2-3 จานต่อสัปดาห์ไม่ว่าจะเป็นถั่ว ถั่วชิกพี, ถั่วถั่วถั่วเหลืองหรือถั่วฝักยาว

สูตรเฉพาะที่อุดมไปด้วยไก่จึงทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานเดียว เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารนอกบ้านเพราะง่ายต่อการขนย้ายและให้ความร้อน

Bon Appetite!

ถั่วเลนทิลกับไก่

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ถั่วเลนทิลกับไก่เป็นสูตรอาหารที่จะช่วยให้เรานำพืชตระกูลถั่วมาผสมกับอาหารของเราเพื่อให้อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี ง่ายต่อการทำและพกพา

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
• แคลอรี่: 350
• เสิร์ฟ: 3

• เวลาเตรียมการ: 7M
• เวลาทำอาหาร: 33M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล 200 กรัม
• ต้นหอม 85 กรัม (เฉพาะส่วนสีขาว)
• หัวหอมสด 65 กรัม
• แครอท 40 กรัม
• บวบ 90 กรัม
• น้ำมันมะกอก 25 กรัม
• น้ำซุปไก่ 600 กรัม
• ไก่ 100 กรัมที่เราทำน้ำซุป
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. วันก่อนเอาถั่วฝักยาวไปแช่ไว้เราจะได้ลดระยะเวลาทำอาหารให้สั้นลง

2. สับต้นหอมสดและแครอท ใส่น้ำมันและผสมให้เข้ากัน 5 วินาทีที่ความเร็ว 5. ลดชิปลงบนใบมีด

3. ใส่บวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักระหว่าง 10 นาที100ºความเร็ว 1.

4. สะเด็ดน้ำให้เข้ากันแล้วใส่ในแก้ว Sautéสำหรับ 5 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

5. เทน้ำซุปปรุงรสและปรุงอาหาร 18 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

6. ในขณะที่ตัดไก่เล็กน้อยซึ่งเราได้ทำน้ำซุปที่จะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับจาน

7. หลังจากเวลาตรวจสอบว่าถั่วฝักยาวเสร็จเรียบร้อยแล้ว หากยังไม่หมดให้ยืดเวลาปรุงอาหารออกไปอีกสองถึงสามนาที

บันทึก

สำหรับการนำเสนอเช่นเดียวกับในรูปภาพคุณต้องแยกถั่วฝักยาวออกจากน้ำซุปโดยใช้กระชอนกรองขนาดใหญ่ จากนั้นใส่แหวนลงในจานแล้วเติมด้วยถั่วเลนทิลที่ตุ๋นไว้ เทน้ำซุปอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มันตกลงไปด้านบนของถั่วฝักยาว นำแหวนออกแล้วราดด้วยเส้นไก่ที่เราเตรียมไว้แล้ว

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ถั่วดำบด / ถั่วชิกพีฤดูใบไม้ผลิ