ซุปถั่วและผัก

ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงอาหารเช่นวันนี้จะอยู่ในอารมณ์ที่อบอุ่น ในชุมชน YouTube ของเราคุณแนะนำสูตรอาหารที่มีพืชตระกูลถั่วให้เราและฉันคิดอย่างนั้น ซุป ก็อาจเป็นทางเลือกที่ดี

คุณสามารถใส่ พืชตระกูลถั่วใด ๆ ที่คุณปรุงเก็บรักษาหรือปรุงด้วยตัวเองแล้ว ในวิดีโอคุณจะเห็นซุปกับถั่ว แต่คุณสามารถใช้ถั่วชิกพีหรือถั่วได้

เป็นซุปเบา ๆ ที่นอกจากพืชตระกูลถั่วแล้วยังมีผักสับที่มีมะเขือยาวเป็นตัวชูโรงอีกด้วย ในฐานะเครื่องเทศเราจะเพิ่มยี่หร่าซึ่งเข้ากันได้ดีกับ ถั่ว.

ซุปถั่วและผัก

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ซุปตระกูลถั่วกับผักเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ซุป
• แคลอรี่: 190
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 10M
• เวลาทำอาหาร: 40M
• เวลารวม: 50M

Ingredientes

• หัวหอม 80 ก
• แครอทชิ้นละ 70 กรัม
• ขึ้นฉ่าย 30 กรัมหั่นเป็นชิ้น
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 1/2 ช้อนชายี่หร่า
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 30 กรัม
• 800 กรัมของน้ำ
• ใบกระวาน 1 ใบ
• มะเขือม่วง 150 กรัม
• มันฝรั่ง 150 กรัม (น้ำหนักของมันฝรั่งเมื่อปอกเปลือกแล้ว)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ถั่วฝักยาวกระป๋อง 400 กรัม (น้ำหนักเมื่อเนื้อหมดแล้ว)

Preparación

1. ใส่หัวหอมแครอทขึ้นฉ่ายกระเทียมและยี่หร่าลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 7.

2. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

3. ใส่น้ำมันมะกอกและโปรแกรม 5 นาที120ºความเร็ว 1.

4. เราใช้ประโยชน์จากเวลานี้ในการหั่นมะเขือยาวเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เติมน้ำใบกระวานมะเขือม่วงสับและมันฝรั่งสับ

6. เราตั้งโปรแกรม 30 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

7. เพิ่มถั่วและโปรแกรม 5 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

8. เราให้บริการทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - สตูว์ถั่วเลนทิลเบา ๆ

ที่มา - Vorwerk